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“酒桌文化”真的对我们的事业发展有帮助吗？

文化,的是,自己的“酒桌文化”真的对我们的事业发展有帮助吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

感谢邀请，中国的历史上，风华绝代的人物数不胜数，提到不少古人时，众多相关的词汇中产常及的一定是酒 ，从酒文化到酒桌文化，酒可以说在不经意间贯穿了中国的一整部历史。

酒文化主要的是一个品字。美酒佳肴是诗词歌赋中常见的抒情方式，以酒会友，以酒言志，以酒述情。得意时饮酒，失意时任然是饮酒，葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。自古骚人墨客借此品书，品酒，品人生。

从诗经中：”有酒湑我，无酒酤我。坎坎鼓我，蹲蹲舞我。迨我暇矣，饮此湑矣。”到 李白的：“花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人”，可见酒无疑是，古时文人的抒情言志的重要题材。

当酒文化发展至今则成了酒桌文化，就目前的形式而言，仿佛喝酒成为很多人联络感情、谈业务的重要方式之一。酒桌上谈感情，谈事情似乎在各行各业都是是不成文的规矩。一桌好菜，几瓶好酒，加上几瓶j解酒饮料，很多真实想法和情感便如泉涌般表现出来。在现代人的眼里，喝酒与正事之间有极其微妙的联系，尤其在商业应酬之中最为明显。

有的朋友不胜酒力在酒桌上被敬酒依然来者不拒，有的朋友不喜欢喝酒依然学着喝酒，即便酒后难受至极也甘愿沉浸在这浓重的酒氛围。对于这种现象，在一部人眼里是得不偿失，但不可否认，对于那些有需求的朋友而言，理想的环境就是让对方能放下防备和警惕和自己交流，而在酒桌上则是能让人放松的环境。现代人将这一具有需求性的餐宴称为应酬。

常有人说：“酒杯一端，政策放宽。”每当有人说要谈业务时，逢人便说谈业务与喝酒之间的密不可分的关系，言之凿凿。有理有据。

作者认为虽然说中国人做生意讲究吃饭喝酒，但是真正看到的还是双方的利益得失，你是否能给你们双方带来利益才是最重要的，但是为了应付不可推脱的应酬，可以学着一点喝酒，但是真正的业务绝对不是喝酒喝出来的！

只是参加宴会时需要注意一些规矩与当地习俗。那哪些是我们参加宴会时应该注意的呢？

1.遵守约定时间

现在的城市吃饭的点都拥堵，请别人吃饭千万别迟到，本就是希望和别人达成合作关系，自己的地位也不是最高的，所以守时，极为重要，东道主应该是第一个到场，其他人既不能去太早，也别显得几个月没吃了，也不能比大领导来的晚。俗话说宁可提前到饭店玩手机，离约定时间早个五分钟进场，不能让所有人都欢迎你的到来。避免让注重这些的人徒增隔阂。

2.酒桌上的规矩要守

酒桌文化中，有很多不成文的规矩，别人端杯你端杯，别人干了你就算不会喝酒也要慢慢干了，别人夹菜你夹菜.千万别闹特殊，别人站起来你就站起来，大老板敬酒一圈后你再敬，别人安静你也安静，别人喝汤你也喝汤。端杯喝酒酒杯要低。有些不成文的规矩在每个地区都不一样，例如：家里有长辈的酒不喝完不能吃饭等。

吃业务饭，喝业务酒，都一定是有组织有目的有主有次的一场局部战争，子弹都是打那些定好的目标的人，好印象也总是给那些守规矩的人，这样才能在宾主尽性之后吗，抓住机会谈业务。

切记宴中，不谈工作，少说琐事，少谈家事，少说话，酒喝好自然成。若是喝酒以后，一人独霸，天南地北，胡吹乱侃，不给别人说话的机会，难免会让人的印象变差。若是因喝酒中个人行为失当让对方产生这个人不稳重的想法，不说以后，起码当天，事情难成。

3.合理展示自己的能力

酒桌是联系感情的，不是谈生意的，既然希望与对方合作，对方也同意一起吃饭时，对方起码是有一点意向的，则避开合作不谈，对方也会观察你，你只需要表现出，自己的能力、实力与人品，对方认同你之后，事情自然课谈，若是在酒桌上咄咄逼人直奔主题，难免会让人觉得，你迫切需要他，心态起变化。

4.摆正自己的心态

首先，喝酒时讲规矩说明为人处事好，并不是说要自己去委曲求全，虽然谈合作必定是对己方有益处，但态度要不卑不亢，让对方觉得这件事若是合作，是互惠互利，而不是只是对你的发展有帮助，在双方心中都留下一个值得同等相交的印象。才能处于同等地位上的有利合作。

5.明白自己的酒量

虽说以酒论英雄，是如今绝大多数人得想法，但这点对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地饮酒，会将事情发展到不可控，毕竟喝完酒后，人难免不能自控，有时说话也不会慎重考虑，确保自己饮酒适量也是很关键的一点。所以弄清楚自己的酒量，做到克制，并适当的推酒，避免酒后失言，在应酬中也很关键。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我认为，“茶桌文化”对我们事业更有帮助。

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