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我想开始进些西瓜卖，怎样挑选西瓜好？

西瓜,瓜蒂,的是我想开始进些西瓜卖，怎样挑选西瓜好？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

我想开始进些西瓜卖，怎样挑选西瓜好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

做水果生意，要如何去进货，是很重要的一环；尤其是做卖西瓜的这门生意，如果不懂得看货、进货，是赚不到钱的。那么，一个想开始进些西瓜卖的生意新手，在进西瓜时究竟要怎样去挑选西瓜好呢？我是卖水果的，我来说说我的一些进货经验吧：



大家都知道，在水果的零售市场上，顾客购买西瓜时的标准是很高的：1，新鲜；2，好看；3，无损伤压伤；4，成熟度高；5，味道还要甜。所以，想要在做西瓜生意时能赚到钱，就必须在进货时也要以顾客们的这些高标准为进货准则。

一，新鲜。这个是很容易就能做到的，因为只要是批发市场上新到的，把子很新鲜的西瓜，一眼就能看得出来。

二，好看。这个也很容易就能做到，因为只要是批发市场上新到的，把子新鲜、果面干净无疤痕、无泥巴灰尘附着的西瓜，也一眼就能够看得出来。

三，无压伤损伤。为了尽量不进到哪些无压伤损伤的西瓜，最好是进刚到刚开头秤的或者是摆放在车上西瓜最高层最中心位置的西瓜，这样就能避免进到被西瓜压伤和被车边挤伤碰伤的西瓜。

四，成熟度的识别。一个新手要想很快的能做到识别西瓜的成熟度，难度是比较大的，而且批发市场上的批发商也不会让你在进货时一个个的去挑选；但是只要你在进货看货时能抓住其中的几个关键因素，也能做到90%以上的正确率，比如：1，先看西瓜批发商处已经切开的样品，要皮薄肉红味道甜；2，看西瓜的花纹要长得开又规则；3，看西瓜的把子要比较小又长得凹进去一点的；4，听响声。拍打西瓜时，如果发出的是“咚咚咚“象打鼓一样的空响声的，就是皮薄肉红九成以上的熟瓜；如果发出的是“啪啪啪”的一种感觉很实的响声的，就是一个只七、八成的成熟度并不高的西瓜；如果发出的是“哒哒哒”的一种感觉很实很紧的响声，并感觉重量较重的西瓜，就是一个皮比较厚但也成熟了的西瓜；如果发出的是“扑扑扑"的一种感觉很沉闷响声的，就是一个已经熟过头的西瓜；如果拍上去西瓜沒有响声发出的，就是一个已经打瓤了的坏了的西瓜了。

五，关于西瓜的甜度。在正常情况下，西瓜只要是自然成熟了的都会是甜的，但是甜度的高低，还是要由西瓜的品种和种植的产地来决定。……



其实，一个想做西瓜生意的新手，只要能很好的掌握到以上几点挑选西瓜的技巧，就完全可以进到好货并赚到钱的！……希望我的回答对你有帮助！感谢阅读！


回答于 2019-09-11 08:43:50

挑选西瓜无非就是看、敲、摸，来识别西瓜的成熟度和西瓜的好坏，下面我们就来详细说说识瓜三部曲。






首先，看瓜。看瓜的外观、花纹、瓜秧，外观正，花纹清晰明确，瓜秧新鲜并弯曲的西瓜一般就会成熟度高，质量较好。此方法要求经验丰富。





其次，敲瓜。这是最普通验瓜方法，将西瓜托在一个手上，一个手敲击西瓜上面，有明显的震颤感明显，声音抵哑浊音，说明西瓜熟度较好。如果像敲石头一样，发出死气沉沉的膨膨声，没有震颤感，此西瓜为上水瓜或坏瓜。值得注意的是西瓜品种不一样，敲击发出的声音是不同的，这就需要一定经验。





第三，摸瓜。就是用手摸西瓜的表面，凹凸感好的，瓜脐和瓜蒂向里凹陷明显的，这种西瓜熟度较高。此方法适合任何品种的西瓜。

判断西瓜的成熟度和好坏，是需要丰富经验的，熟能生巧。

以上为个人看法，请多多指教。


回答于 2019-09-11 08:43:50

1:挑公母，很多人估计还不知道呢，“公”西瓜形状更长，汁液更多，而“母”西瓜则是圆圆的，味道也更甜，自己喜欢那种口感的，可以选哪种，看你自己的口味。

2:第二，看瓜蒂，西瓜的瓜蒂表明西瓜的成熟程度，深色且干燥的瓜蒂表明西瓜已经熟透了，浅色的瓜蒂则说明西瓜还没有完全成熟就被摘下来，味道肯定会让你满意的。

3:看瓜皮，大家千万不要嫌弃长得丑的西瓜，西瓜皮上的痕迹表明蜜蜂接触花朵的次数，授粉越多，西瓜才越甜。另外西瓜的底部一般都有一些斑点，这是因为西瓜在生长过程中与地面接触的部分。好一点的西瓜的底部斑点一般是奶油黄色甚至是橙黄色，而普通西瓜则是白色，所以选黄色斑点的西瓜味道肯定不会错的。

4:挑大小，西瓜并不是越大越好或者越小越好哦，最美味的西瓜是平均大小，不要太大也不要太小的

5:听声音，挑西瓜的时候都会用手指弹一弹，成熟的西瓜会发出“嘭嘭”声，未成熟的西瓜则会发出“当当”声，如果你听到“噗噗”声的，那就是过熟的瓜了。味道就不怎么样了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

听声音，看纹路，注意有的地方的西瓜是靠温室直接温熟的，闷的，不好吃。切记。

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