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小麦肧芽夏季怎么保存?
种子,小麦,发芽率小麦肧芽夏季怎么保存?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
小麦肧芽夏季怎么保存?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
小麦胚芽的储存关系到来年小麦的生长,严重点关系到农民一季的收成,所以相当重要。
(1)是选种,一般都是选择长势好的小麦当做种子,一般得齐,假如长的不齐的话还得拔掉长的小麦,达到优中选优,一切都弄好了就等着收割。
(2)收割完后得晾晒,在晾晒的过程中还要拿工具把麦糠,麦秸清理干净只留下干净的小麦拿一个麦粒放嘴里一咬嘎嘣脆就可以装袋子了,了,装好后都是单独存放以免跟别的小麦弄混,种的时候不好分辨。
(3)种之前,还要进行晾晒,
为的是把里面的虫子晒死,还有以免潮湿影响发芽率。
最后小麦留种一般种2-3年,就得买小麦种子,要是一直种自己留的种子,产量会大大降低,所以应该看着产量不好的时候,就应该买小麦种子,而不是一直用自己的小麦种子。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
小麦趁热入仓密闭储藏,是我国传统的储麦方法。通过日晒,可降低小麦含水量,同时在暴晒和入仓密闭过程中可以收到高温杀虫制菌的效果。对于新收获的小麦能促进后熟作用的完成。由于害虫的灭绝,小麦含水量和带菌量的降低,呼吸强度大大减弱,可使小麦长期安全储藏。小麦趁热入仓的具体操作方法是:在三伏盛夏,选择晴朗、气温高的天气,将麦温晒到50℃左右,延续2小时以上,水分降到12.5%以下,于下午15点前后聚堆,趁热入仓,散堆压盖,整仓密闭,使粮温在40℃以上持续10天左右,日晒中未死的害虫全部死亡。达到目的后,根据情况,可以继续密闭,也可转为通风。
回答于 2019-09-11 08:43:50
较常用的有效方法是焙烧法,即焙烧胚芽,使酵素失活。其次是低温干燥法。胚芽经焙烧处理后,因酵素失活,水分减少,较之生胚芽大大延长了保存期。但是吸湿性仍很强,故制品要在气密性容器中真空包装或者充添氮气,二氧化碳,吸氧剂等,并且置低温,阴暗的地方保藏。目前,全脂胚芽的常温保存期为1个月,低温保存期为3个月,脱脂胚芽的常温保存期为6个月。
回答于 2019-09-11 08:43:50
小麦胚芽能冷冻保存,可以真空包装,保存期半年是没问题。
回答于 2019-09-11 08:43:50
密闭,放在冰箱里,
如果长期存放,可充氮气或Co2
回答于 2019-09-11 08:43:50
小麦种子在非常严格特定的条件下种子储存32年仍可保持85%的发芽率。但在室温条件下储存,其发芽率很容易降低,特别是当种子成熟不好,含水量较高,储存条件较差时,发芽率都会降低明显。所以,我提倡一般储存条件下的种子储存期不易超过3年,最好是当年当季不隔年。但就同一年收获的小麦种子在入库之前已经测得较高的发芽率,经过一个夏季的储存后发芽率比入库前测得的数据降低了很多的这种情况说明有在某几个重要环节上有明显的问题存在。
首先就是种子的成熟度有不够完善的可能。种子成熟度不够完善的原因有:①小麦生长过程后期病害严重,导致籽粒灌浆不好,造成种子的容重和籽粒饱满度都严重不好;②小麦成熟或收获期遇雨,造成种子萌动严重。
其次有入库时种子含水量较高的可能。这种情况往往发生普遍,同时也是最要命的!当小麦种子水分含量高于14%时,自身的呼吸作用和微生物的活动能力都会因为含水量的增加而提高,导致种子自身产生热量,形成恶性循环,最终使得种子衰败,发芽率降低或丧失。所以,我们将种子储存的水分规定为13.5%为临界温度,绝对不能高于这个指标。而这个指标除了用水分仪外,我们最简单的检测就是①将种子抓到手里,感觉种子滑动性强,抓起和扔下都有“哗哗”的响声;②用牙咬一粒种子时,能感觉或听到“咔嚓”一声籽粒的断响。
第三就是种子的储存环境不够理想。①种子是亲水的胶体系统,它与周围空气相对湿度保持有一种平衡关系,当空气湿度较长期超过75%时,储存在这种环境下含水量合格种子的含水量最终也会升到14.5%,高于小麦储存的临界水分标准,所以夏季阴雨多,种子库的隔潮性能就显得重要了起来,那些在露天存放的种子更是要加盖严密。②种子储存过程中二氧化碳气体浓度升高、药剂熏蒸后有毒气体的长期滞留,造成环境缺氧也会对种子活力产生不利影响。
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