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果树与蔬菜种植为什么要求施腐熟的有机肥，是什么原因？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 未腐熟的鸡粪等为什么不建议作为基肥

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

果树与蔬菜种植为什么要求施腐熟的有机肥，是什么原因？

有机肥(马粪、牛粪、鸡粪、猪龚、圈肥、厕肥、堆肥)富含有机质，营养成分全面，理化结质良好，肥效长，因而大量增施农家有机肥，可以熟化土壤，培肥地力，增强土壤的缓冲能力，改善土壤生态环境，以促进作物根系生长，对于生长期长，营养生长和生殖生长并进的作物优质高产尤为重要。



因此在果树与疏菜种植中，应合理施肥和正确施肥，底肥应大量增施腐熟的有机肥，控制化学肥料的施用量，增施磷、钾肥，做到平衡施肥，如果施肥不当，常会加重某些病虫害的发生，如施用未经腐熟的有机肥：

①，可将病菌、虫卵、蝇蛆等带入果园或菜地，危害作物根部，不但当年会引发多种病虫害的发生，危害作物根、茎、叶，而且还会在地下繁殖、潜伏甚止越冬，使土壤环境恶化，病虫害高发。

②，生粪还能引诱地下害虫的取食和产卵，在地下发酵时，产生的热还会发生烧根烧苗现象，有利于病菌的侵入。这两个方面，都会严害影响植株生长，使作物生长衰弱，降低抗性，加重受害。



③，各种病虫害会危害果树和疏菜的根、茎、叶、花及果实，病菌侵染根部发生多种土传病害，会造成植株枯死，害虫侵食，会使根系生长不良，同时伤口还有利于病菌侵入，根系会受到二次伤害，危害叶部，会抑制作物光合作用的正常进行，危害花、果，可造成产量下降品质变差。

以上三点，就是施用未腐熟有机肥给果园和菜地带来的最大害处和最大影响，土壤环境恶化，作物病虫害多发，抗逆能力降低，植株生长势弱，产量低品质差。

腐熟的有机肥，经过高温发酵，里面的细菌基本上被高温杀死，虫卵也在高温熟化过程中被杀死，而且腐化后的粪肥中，缺乏害虫的取食对象，也就不再招惹害虫了，给果树和蔬菜施用后，土壤环境良好，植株病虫害少，抗逆性强，生长势好，产量高品质也优，所以，果树和蔬菜种植，必须要求施充分腐熟的有机肥，而且要捣碎施用。


回答于 2019-09-11 08:43:50

多谢邀请！农家有机肥适合做底肥，也可以做追肥，但使用前必须要充分发酵腐熟才能使用。



未经发酵腐熟的农家有机肥有烧苗、烂根现象。有机肥都有发酵腐熟的特点，如果不发酵腐熟施入土壤，会在土壤中发酵，产生沼气、热气，会把种子胚芽烧坏，不出苗，即使出苗，也会产生热害，根系烧坏，禾苗萎蔫枯死，根部腐烂。在蔬菜种植上，烧苗、烂根、不出苗现象突出，水果种植上，果树很难吸收。

现在的农家有机肥，都是养殖场里订购的，有机肥里有草籽、病毒、激素、抗生素残留、寄生虫卵等有害物质。必须充分发酵腐熟降解，杀毒灭菌后才能使用。我们这代人小时候都有患蛔虫病史，就是动物粪便浇菜地，虫卵通过蔬果瓜果传播给我们的。因此，有机肥必须充分发酵腐熟，通过发酵过程热量杀菌灭虫卵，降解抗生素等药物残留。


农家肥发酵腐熟需要40天以上，有的需要二次发酵才能使用。发酵腐熟方式，农民采用堆积发酵，土埋发酵，粪窖发酵。堆肥发酵腐熟就是将动物粪便堆成长方体或圆锥体发酵，动物粪便可用秸秆、饼肥、豆粕、酒糟、农作物下脚料混合搅拌发酵腐熟，用塑料薄膜覆盖密实发酵。40天后，没有热气冒出，没有温度了，添加生物菌肥搅拌堆积备用。土埋法，就是挖个土池子，将动物粪便倒入用土覆盖拍实发酵腐熟，时间上可能长一些。粪窖就是农村人家的旱厕，动物粪便在旱厕里发酵腐熟。

农家有机肥含有植物病菌、植物虫卵，如果不发酵腐熟，灭菌灭虫卵，施入土壤，病菌虫卵会在土壤中孵化、繁殖，蔬果病虫害较多，尤其是瓜果类蔬菜病虫害偏重发生。



有机肥能改良土壤，平衡土壤酸碱度，增强土壤有机质，有好处，有机肥肥效长，元素含量多、含量高，能平衡农作物营养，满足农作物生长需求，能有效防止土壤板结、盐碱化。农家有机肥利用率高，施一次，能种几季庄稼。

充分发酵腐熟的农家肥，没有异味，没有温度热量，干燥呈粉末状，施入土壤，能松软土壤，防止土壤干旱，优化土壤墒情，同时土壤中蚯蚓、青蛙、等有益动物增多。农家肥大多做底肥使用，在蔬菜水果种植上，也可做追肥使用，但使用前必须充分发酵腐熟，灭菌杀卵。

以上纯属个人观点经验，仅供参考！欢迎大家分享、交流农家肥使用新经验、新经验！

回答于 2019-09-11 08:43:50

果蔬种植在条件便利的情况下，农民都会施用大量的家禽家畜粪便做底肥，但是必须是腐熟后的粪便才行。果蔬种植使用这样的有机肥，可以改善土壤成分，使得有机物更多，土壤营养成分更好，透气性强，保湿保墒……好处不言而喻。没有发酵熟透的家禽家畜粪便，为什么不能直接使用果蔬种植呢？

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烧苗烧树：家禽家畜类粪便未经发酵，它本身暗含的有机物质很高，会产生一定的热量，这些热量对于果树的根系来说，会造成严重的损伤――就是所谓的烧苗现象。一旦出现这种情况，农民得不偿失。所以在用农家肥前，必须要经过充分的发酵，把粪便里面的有机物质的热能，损耗掉一部分，把它们转换成相对平和的肥力，用在果树种植上，才是最佳效果。避免烧苗现象，成本又低，绿色无污染等优势，农民能喜获丰收。

虫卵寄生菌草籽等问题：新鲜出炉的粪便，含有大量的寄生菌，还有一些虫卵草籽等。比如鸡，它的直肠短，有些食物消化不充分就会排泄出来。这些排泄物里面含有一些“不健康”的东西物质。必须经过充分的高温发酵，腐熟之后才能给果蔬施肥。在这个堆积发酵过程中，排泄物含的有机物质会自然而然的发出热能，经过一段时间的热能杀毒消菌，排泄物内含的有害物质和一些病菌草籽等，会被热能分解杀死，也就成为腐熟的有机肥料，农民用在果蔬种植中，才能避免一些次生“灾害”的发生。

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