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土壤有机质怎么提高,有机质高了是不是果子品质就好了呢?
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发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
土壤有机质怎么提高,有机质高了是不是果子品质就好了呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
提高土壤有机质有利于果品质量改善
很不错的问题。 但是这个问题涉及到了两大方面的范畴,一是如何提高土壤有机质含量;二是土壤有机质改善对果品质量的改善。都是好大范围的问题哦。我在这里简要的谈一下,而且重点集中于果园范围,希望对大家有帮助。
我们先谈第一个问题,如何提高土壤有机质
众所周知,土壤有机质是指土壤中含有的各种动植物残体与微生物及其分解合成的有机物质。大家通常容易理解成腐殖质,实际上这是关于土壤有机质的狭义定义,即有机残体经微生物作用,形成一类特殊、复杂、性质比较稳定的高分子有机化合物。
注意关键词:生物残体
有机质形成及转化过程示意如下
那么,在果园里,有机质的主要来源有哪些呢?
1、 自然来源:残枝、落叶、死亡动物(地上、地下)、微生物;
2、 人工来源:厩肥、堆沤肥、专业发酵肥、秸秆等;
让我们再粗略看一下两大方面来源的物质转化成土壤有机质及肥力的特点:
下图是一个简单的枯枝残叶的转化示意图
由上述我们可以明确,与大田种植不同,果园土壤有机质补充,单纯依靠残枝落叶等“还田”、自然分解,远远满足不了现代果业生产的要求。要想提高土壤有机质含量,必须依靠外源补充。
实际生产操作中,大家都想了许多好办法,例如
果园铺秸秆
果园不化学除草
以上这些方法,果园种草、果园埋草(结构)、自然生草等等,实际都可以在一定程度上提高土壤有机质含量,但还是基于自然状态处理方法。尽管“纯自然”,效率比较低。
根据测定,自然界生草也好落叶也好,其为土壤有机质的贡献每年不会超过0.1%,算上土壤微生物的消耗和植物的利用,实际增加值更小。
在这里跟大家分享一个理论计算数据:一亩地提高1%的有机质含量,需要多少有机质含量50%的有机肥?
假设耕作层厚度0.2米,土壤容重1.3,那么一亩(667平方米)耕层的重量为667 x 0.2 x 1.3 = 173.42吨。有机肥以50%计算,则每亩土壤要想平均增加1%的有机质,需要的有机肥量为173.42 x 1% ÷ 50% = 3.47 吨。
好吓人的数据哦,相信目前绝大多数的果树种植者,都不会投入这么多的有机肥。我在云南遇到一位葡萄种植的老板,据他介绍,新地改良,用了7吨/亩。真使我刮目相看。
由此可见,生产实际中提高土壤有机质的可行办法是:施用有机肥+复合肥,残枝落叶+外源秸秆补充的模式。即满足当前生产需要,又兼顾长期养地的要求。
个人观点:这是基于目前我们对自然界认知和技术配合情况下,所能达到的经济效益与生态效益兼顾的方法。
第二个问题,提高果实品质
回答是肯定的,土壤有机质的提高,对果品品质的改善有良好的作用。可以说没有土壤有机质,就没有土壤肥力,也就无从谈果品质量。
其作用简单的说,就是 为果树长期稳定地提供营养,增加养分有效性;保水保肥,提供土壤缓冲能力;改善土壤理化性质,提供土壤通透性;提供良好的土壤微生物生存环境;其活性物质可以促进果树根系生长发育,促进根系营养吸收等等。 恕不展开讨论。
因此,目前公认的所谓理想的土壤结构是
果园土壤有机质偏低,是我国果园目前存在的普遍问题。
研究表明,稳产丰产的果园,土壤有机质含量应该在2%以上。我国制定的无公害苹果技术规程中要求,果园土壤有机质含量应在1.5%以上,最好达到5~8%。
实际上,我国果园普遍土壤有机质含量不足1%。因此,无论是短期果品生产需要,还是长期生态环境需求,增施优质有机肥,辅以适量复合肥,是必须的。
下表是有机质含量与肥力关系的一个简单关联
改善果实品质,肥量够了,肥效及营养素的转化、均衡供给也相当重要,由此才能形成我们所说的土壤肥力。 也就是说仅有土壤有机质,要满足现代种植业的需求,还不行!
我们在多年研发农牧生态循环的实际工作中,总结、建议“高效有机菌肥 + 高效生物酵素”的模式。这个模式在满足绿色生态种植要求的同时,在果蔬产量提升和品质改善等方面,都得到了正向的效果。下面提供一些实例。
这是使用正常的施肥、管理,但未使用生物酵素配合,葡萄的自然落果现象普遍存在的。
这是同样处理,使用了生物酵素灌根和喷洒技术,保果效果明显
在同一大棚里的草莓,品种、常规水肥、管理条件一致,图片左边三畦使用了生物酵素,结果明显好于右侧三畦
沙田柚种植采用“高效有机菌肥 + 高效生物酵素”的模式,增产15%;酸甜适口,汁水饱满,产量和品质都得到大幅提高。
最后强调,土壤有机质是土壤肥力的基础,是实现稳产高产、稳定和改善果实品质的关键条件之一。以上供参考。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有机质的提升确实可以改善果实的品种,但果实的品质不是仅仅靠有机质,还有温差。地表散热快的土质更容易糖分积累,黑土地或者黏土地不仅仅要补充有机质,还有加沙子,粗砂比细沙好,矿砂比粗砂好,沙子能提升通透性并辅助散热。
现阶段要想全面提升有机质需要时间和金钱,很多地方暂时不具备这样的条件,单着并不表示可以不管不顾,局部有机质的迅速提升还是很有作用很有必要的。
我们根据树体的负载程度计算出需要的根域面积,在根域面积的外围开沟施有机肥,诱导根系更多的集中生长在这个位置就可以很好地改善有机质。切记要根域面积和负载量相协调才可以,大架型,大负载,大根系,小架型小负载,小根系。根据负载量确定施肥点。
同时有条件的地方要通过果园生草,根域覆盖和秸秆还田看逐步提升整体有机质水平。其实葡萄园利用时间差果园生草是很好的选择,未必局限在生草,种油菜,豌豆等都可以,因地制宜就好。
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