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拥有国家机密配方的董酒,能否再次崛起?
香型,白酒,都是拥有国家机密配方的董酒,能否再次崛起?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 董酒,在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联 “ 中国名 酒 ” 称号,荣获国家金质奖章,其生产工艺和配方在当今世界上独 一无二, 在蒸馏酒行业中独树一,帜, 被国家权威部门永久列为 “ 国家机密,” 。这几年一直不温不火,靠着高端董酒百草香,,董酒能再次崛起吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
独一无二,独树一帜,秘而不宣,不代表很牛。
往往有这样措辞的都是孤芳自赏,自我沉浸。能否再次崛起有两个因素,第一,你酒的特质,受众到底喜不喜欢?第二,你有没有先进的市场销售体系?
在贵州的大地上,除了酱香型白酒,其他香型的白酒都是鸡肋。什么是鸡肋?就是可有可无,有他也行,没有他也可以。董香即是如此。
董香型白酒和凤香型一样,在主流的浓香型,酱香型和清香型世界里,这两个香型的白酒,尤其是前者简直就是边缘化的存在。
你配方再绝密,酿造方法再特殊,你也没有办法和这三大主流香型白酒比较。这样香型的白酒只能算是小众,你要改变受众的口感和品味,改变他们的饮酒生态,那简直是太难了。
老王现在打个比方,手机有苹果系统和安卓系统两大阵营,如果自己再自创一个系统,加入两大阵营,和他们抢饭碗,抢生态,你的本领要够大,这几乎等同于开天辟地。
董香型白酒要想再次崛起,就相当于要改变人们的饮用习惯。而董香型白酒比西凤酒还要复杂。为什么?因为酒味不纯粹。
西凤酒尽管整体不咋地,但是在全国各地的白酒市场上还是非常容易见到的。西凤绿脖那一款,还有很多的受众。
董香型白酒的口感就比较复杂,你说它绵柔也绵柔,你说馥郁,它也馥郁,但是夹杂着那种复杂的药草香的感觉,真是吊不起热爱它的胃口。
一般性董香白酒喝过之后,除了复杂的那种味道,而且喝了之后次日会有头痛感。其实所有号称有绝密配方的产品,几乎都是自己给自己贴金。
其实董酒所谓的机密配方,就是把所谓的上百种百草进行了制曲,而且还是小曲。粮食制大曲,小曲和大曲进行串味,也就是所谓的串香。
这种酒确实很独特,你说它是药酒,它又不是,却又弥漫着药草的香味。广大酒友你一口把它喝下去到底是什么感觉?
你到底适喝它的独一无二的风格呢,还是要喝它的酒味呢?
其实关于白酒的香型就像古诗词一样,唐诗宋词都已经被前人写光了,你现在再怎么写,写得再好,也是拾人牙慧。
而主流白酒就是那三大香型,董香型白酒也只能供大家在选择的时候把玩和玩味一下。想要崛起的话,那就要把这三大主流香型白酒杀下马,改变人们的饮用习惯。
试问董香型的白酒想要高调,实力允许吧?
回答于 2019-09-11 08:43:50
酒说77
董酒在努力的路上。不管是产品的调整上还是营销上,董酒都在奔走的路上。我看好董酒的未来。我喜欢喝董酒。只是希望董酒坚持以人为本,酿好董酒。另外,如果用一句话来评价茅台酒和董酒。我会说:茅台是白酒中的大V;而董酒则是男人的加油站。男人试喝下董酒,就会明白我的意思了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
董酒确实是顶级好酒,十多年前不留神我把一瓶90年的董酒给喝了,当时以为随便还能买到,后来才知道,因为1993年中国签订了《国际动物保护公约》,所以93年后的董酒配方从一百四十多味材料减少到一百零四味,一下就减掉了三四十味,减掉的自然都是珍稀野生动物成分,所以喝不着董酒别说味道不好,也别拿茅台砸董酒,不知道人家是一家子吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
你是一个懂酒的人,特别是懂“董酒”。分析很到位,市场决定商品的生命力,消费者的口感习惯己经转变!
回答于 2019-09-11 08:43:50
难啊。药香型是小众香型,受众不广,身边喝酒的有喜欢酱香的,有喜欢浓香的,有喜欢清香的,就是没听说喜欢药香的。品牌力也达不到,支持不了这么高的价格
上一篇:话说,如果中超对外援名额全面取消限制的话,会不会反而可以提升本土球员水平?
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