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我家的锅烧干发黑，请问可有方法去除？

铁锅,都是,的话我家的锅烧干发黑，请问可有方法去除？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50


其实新买过来的锅烧干发黑是很正常的事情，一般铁锅买回来的时候都是白的，干干净净的，就像那种钢一样的颜色，然而，在用的过程中，慢慢就烧黑了。虽然黑的，但完全不影响使用，这也是一个重要的过程吧应该说是个成熟的过程吧。你看哪个大厨的锅不是黑色的？谁的锅是白色的吗？有那种白白净净的锅吗？都是黑黑亮亮的锅。越黑越亮，越好用，又不粘锅。



真正铁锅的不怕变黑的，反而是现在的那些不粘锅，或者铝制材料的锅怕变黑，一旦变黑非常难清洗。一般都是操作不当变黑的，这个主要是不粘锅在烧的时候不能大火干烧，如果大火干烧的话，会把锅给烧坏了，把过上面那个层烧坏了就废了。我们在做菜的时候难免会发生干烧的情况，所以什么是要记住菜不下锅不要开大火就好了。




话再说回来，咱们是为了做出好吃的饭菜，锅黑点不用管它，实在感觉受不了，干脆就买全黑的好了。那个锅一旦黑了比较难清洗，有的铁材质也洗不白。说个清洗锅的小方法吧，一般的不粘锅，我们可以用醋和清水浸先一小时后，然后再用抹布擦洗。如果是铁锅，直接开大火烧红了，用锅铲直接铲，然后加水用钢丝球加洗洁精使劲擦洗，把上面的黑污垢洗掉。

好了就说这么多吧。希望对你有帮助。我是鄂西大虾，想要学习餐饮和美食知识可以关注我，有什么问题可以给我留言。喜欢的请给个双击。

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以用小苏打，或者白醋可以洗掉

回答于 2019-09-11 08:43:50

建议你看一下你购买的锅的材质有什么，如果是铁锅，这个问题不大，大部分铁锅使用时间长了都会发黑；如果你购买的是不粘锅，出现了一些黑色物质，这代表涂层已经破损，不建议继续使用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果是铝锅的话，用苹果皮加水煮开，等降温了，用抹布或海绵擦洗几次就变白了！

回答于 2019-09-11 08:43:50

1.锅里兑入适量的醋，加上水，浸泡数小时，用清洁布擦洗。

2.如果黑的太多太深，则需开小火慢慢烧一下，将锅烧热再清洗即可

3.在黑色位置涂上牙膏或者洗洁精，用苹果皮擦洗即可

4.若锅为铝锅或铁锅，可以用洗洁精配合钢丝球将表层黑色物质擦除即可。

5.温馨提示：若这么多方法去除都不理想，可以考虑换一个新锅。锅也有寿命，用到一定年限需要更换。

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果是铝锅的话，用苹果皮加水煮开，等降温了，用抹布或海绵擦洗几次就变白了！

回答于 2019-09-11 08:43:50

建议你看一下你购买的锅的材质有什么，如果是铁锅，这个问题不大，大部分铁锅使用时间长了都会发黑；如果你购买的是不粘锅，出现了一些黑色物质，这代表涂层已经破损，不建议继续使用。