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自己家里做水果罐头怎么密封瓶子?
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发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
自己家里做水果罐头怎么密封瓶子?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
家里没有真空机的话建议不要密封,因为自己做的水果罐头密封的话容易坏。
不要贮存太久:虽然水果罐头的贮存期很长,但也有一定的期限,所以若贮存太久,水果罐头发生变质,如长毛变色,就不要食用,以免发生食物中毒。
水果罐头要存放在干燥、阴凉、通风处:罐头放在潮湿、闷热的地方,容易生锈且影响质量和贮存寿命;若放在阳光时常照射的地方,水果罐头本身容易起变化。
不必冰在冰箱中:晶玉小黑罐水果罐头制作时经过杀菌的步骤,所以不必摆进冰箱,若冰箱中有多余的空间来摆置罐头,则更可延长其贮存寿命。
不可贮存于冷冻库中:若将罐头置于冰箱冷冻库中,冷冻库-18度的强冷会将食物冻结成海绵状,如此一来质地会改变。
时常擦拭:罐头外表若灰尘太多,湿气太重,就容易生锈、腐蚀,所以贮存时间长时,要常用干净的抹布擦拭它
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