您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

鳝鱼炸着吃，好吃不？

鳝鱼,小编,大家都鳝鱼炸着吃，好吃不？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

鳝鱼炸着吃，好吃不？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

鳝鱼炸着吃是非常好吃的，小编就很喜欢吃，接下来就说一下，小编为什么喜欢吃炸的鳝鱼。

第一，鳝鱼本身的营养价值就很高也被称之为鱼中的黄金。经过油炸之后，其味道是非常美的。如果达到力道比较好的话，不仅香而且很脆。

第二，鳝鱼只有一根主次，所以吃起来也比较方便，不会说卡到喉咙里，这是很多鱼都无法与之相比的。

现在大家都知道小编为什么喜欢吃鳝鱼了吧。希望大家都能够以此为结尾。




回答于 2019-09-11 08:43:50

这个鳝鱼炸来吃可以配辣椒炒味道很不错，如果不是高温炸的，煮来吃不建议，真的，寄生虫太多高温煮都不行，吃这些东西可以吃建议不要多吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

有一道美食叫盘鳝，大概就符合你所说的油炸吧！

盘鳝制作方法：

食材：

小拇指大小的鳝鱼一斤、小米辣、姜、蒜头、紫苏叶、葱。

制作步骤：

1、将活鳝鱼，置于一盛满清水的盆中，放入少许植物油，让共吐出身内污物.

2、两小时后捞起.然后放入烧开的沸水中杀死，去其外表粘液，

3、锅热后放入适量油，下鳝鱼加盐、料酒炒至鳝鱼盘曲、味香色浓为止，再加入蒜末、姜末、小米辣段、随后加入生抽、鸡精翻炒入味，最后加入紫苏和葱翻炒断生出锅。

吃法：是先用筷子夹牢盘鳝头，轻轻咬断脊骨不放，用筷子用力撕开后吃掉，再咬破喉撕掉下层吃掉，抛去头和肠子，一条盘鳝便被“消灭”了。

其吃法有一个口诀：牢牢夹住头，咬断脊梁骨，用力往下撕，抛去肠和头

回答于 2019-09-11 08:43:50

多种口味多种做法，要想好吃非煎炸不可。

回答于 2019-09-11 08:43:50

鳝鱼要好吃还是得炸煎 但是要营养绝对是要煲汤