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生姜怎么种植？几天出苗？

生姜,根茎,生长生姜怎么种植？几天出苗？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

3、水份：姜的根系不发达，耐旱抗涝性能差，故对于水分的要求格外讲究。在生长期间土壤过干或过湿对姜块的生长膨大均不利，都容易引起发病腐烂。

4、土壤营养：姜喜欢肥沃疏松的壤土或沙壤土，在粘重潮湿的低洼地栽种生长不良，在瘠薄保水性差的土地上生长也不好。姜对钾肥的需要最多，氮肥次之，磷肥最少。

二、生姜高产栽培技术

1、培育壮芽

在播种前20～30天取出种姜，将其表面的泥土彻底清洗干净，再在干净地面或者草苫上平铺晾晒1～2天，晾晒过程中务必注意不可曝晒，必须适度。姜种选择健壮、无病虫危害、不干缩、姜块肥大、质地硬、未受冻、不腐烂、色泽鲜亮的姜块，切忌选择肉质发软、肉质变褐、干瘪瘦弱的姜块。

催芽能够有效地促进生姜生长，无论选择何种催芽方法，均是将温度控制在22～25℃之后再催芽20～25天即可，务必要保证幼芽处于粗壮、饱满的状态。值得注意的是，催芽过程中务必要在保证透气的前提下把姜种保湿；催芽标准为幼芽粗0.5～1.0cm、长0.5～2.0cm。

2、整地施基肥

土壤应该选择呈微酸性、透气松软、土层深厚、能灌能排、保肥保水、有机质丰富的肥沃壤土。施加基肥为过磷酸钙750～1125kg/hm2+有机肥（充分腐熟）75t/hm2，整平耙细，高畦栽培。

3、田间管理

1）遮荫

由于生姜不耐高温天气及强光照射，去膜后要及时遮荫，较为适宜的遮荫范围是60%；若遮荫范围不足或过大，生姜产量及品质会降低。

一般有3种遮荫方法，

一是将遮阳网覆盖在生姜之上，然后用绳索予以固定；

二是在畦两侧插上竹竿（粗度为2～3cm），横档小竹竿则捆绑在两侧竹竿的1.7～2.0m处；

三是套种瓜类搭架或者将高杆插在行间。

2）肥水管理

在行间播种前，务必要浇足底水，生姜幼苗期，可小水勤浇，将土壤湿度控制在65%～70%之间即可。夏季可早晚浇水；立秋后浇水频率控制在4～6天浇1次，确保土壤相对湿度保持在75%～80%之间。

生姜若处于发芽期，则不需追肥。待分枝数量为2～3个、苗高30cm时第1次追肥，可施磷酸二铵300kg/hm2或磷酸二铵硫酸铵300kg/hm2，或施硫酸钾150kg/hm2+尿素150kg/hm2+人畜粪水22.5t/hm2；

待分枝数量为4～5个时第2次追肥，可施优质细干粪30t/hm2+硫酸钾450～600kg/hm2+尿素150kg/hm2+人畜粪水30t/hm2；处暑前后第3次追肥，主要目的在于进一步促使根茎膨大，可施人畜粪水30.0～37.5t/hm2+尿素225kg/hm2。

4、病虫害综合治理

1）姜瘟病

生姜生产过程中，姜瘟病是主要的病害，既可在生姜的叶面发病，又可在生姜的根茎发病，主要表现为姜叶在短时间之内快速凋萎，呈现出较为明显的萎蔫状，最后叶边反卷、枯黄，甚至枯死[3]；对病部进行挤压，会流出白色汁液，并且恶臭味明显。

防治方法：可用姜瘟宁300倍液进行喷雾防治；或用70%敌克松进行灌根防治，或用芽孢杆菌750g/hm2进行喷雾防治。

2）炭疽病、纹枯病

炭疽病、纹枯病发病时，有褐色病斑（水浸状）出现在茎秆处，并且会有很多的斑点密布在叶片表面，甚至还会出现全叶变褐色凋萎的情况。防治方法：可用30%爱苗150g/hm2进行喷雾防治，这样既可降低炭疽病、纹枯病的发生率，又可增强生姜抗病能力。3）小地老虎

小地老虎多会在生姜幼苗前期为害，甚至会导致出现断苗缺窝的现象。防治方法：可用90%敌百虫1500倍液或50%辛硫磷2500倍液进行灌窝防治。

4）姜螟

姜螟主要危害生姜心叶。防治方法：可用90%敌百虫粉1000倍液，或80%敌敌畏乳油1000倍液，或10%毒死蜱乳油750～1200g/hm2喷雾防治。

5、及时收获

可在初霜到来前种姜与鲜姜同时收获，也可提前至立秋时收获。

回答于 2019-09-11 08:43:50

生姜种植的技术之定植，用根茎（种姜）繁殖，穴栽或条栽。秋季采挖生姜时，选择肥厚、色浅黄。有光泽、无病虫伤疤的根茎作种姜，北方于5月，取出种姜保温催芽，然后把种姜切成小块，每块保留1-2个壮芽。穴栽按行株距40cm×30cm开穴，深13-17cm，先浇粪水于穴中，待渗透土后，每穴平放种姜1块，后覆盖细堆肥与土。条栽按行距40cm开沟，施入基肥后，按株距27cm下种，上覆土与地面平。

回答于 2019-09-11 08:43:50

生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效，又是餐桌上常见的主要的配料之一。因此也具有很好的经济价值。是农业生产的重要的一部分。

生姜适合温润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长，生长温度是 25-28℃，温度低于20℃则发芽缓慢，遇霜植株会凋谢，受霜冻根茎就完全失去发芽能力。因此在种植生姜时宜选择坡地和稍阴的地块。上层深厚、疏松、肥沃、排水好的土壤，这样种出来的生姜，长的又快又好。

一、地块选择。

选择土层深厚、土质肥沃、有机质丰富、pH值6-7的微酸性地块，地势高燥、排灌方便，前茬地为粮田或大蒜田。要求地块周围3公里以内无\"三废\"污染源存在。姜田大气环境质量、灌溉水质、土壤均应符合无公害农产品基地质量标准。

二、品种选择

选用上年无病地的姜作姜种。用井水冲去泥沙，选取姜块肥大、丰满、皮色有光泽、肉色鲜黄不干缩、质地硬、未受冻、不腐烂、芽头肥圆、无病虫害的姜作种。严禁从病姜区调种。严格剔除皮色发黑（已受涝）、受冻、腐烂、姜肉松软或有其他病虫害的姜块。选好种后，用0.5%的高锰酸钾溶液浸泡30分钟，催芽。

三、整地施肥

　　播种前亩施农家肥1000－1500公斤（或生物有机肥1000~1500公斤）、钙镁磷肥50公斤、复合肥20公斤作基肥，施后要充分犁翻耙匀。分畦开沟，每畦宽1米，畦高20公分，并在畦面横开播种沟。

四、合理定植

播种前把催好芽的大姜块掰成70-80克的小种块，每个种块上一般只留一个壮芽，伤口处蘸草木灰后下种（壮芽标准：芽长0.5-1.5厘米，粗0.8-1厘米，幼芽洁白鲜亮，芽身肥壮，顶部钝圆，芽基部未发出新根）。下种时将姜芽与行向垂直，平放于播种沟内，姜芽上齐下不齐且在一条直线上，然后覆土4厘米左右，以保证苗齐苗壮。

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