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在川藏线或青藏线开家饭店可行吧?
饭店,客人,唐古拉山在川藏线或青藏线开家饭店可行吧?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
在川藏线或青藏线开家饭店可行吧?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
在川藏线和青藏线沿线已有很多饭店,开一家饭店当然行。如果在这样地方开过饭店,再到其它地方开饭店就会更成功。到拉萨饭店去吃饭,看上桌的菜还不错,但吃到口中口味一股,这并不是手艺差,而是高原缺氧问题。店里的莱都是半成品,是根据平时客人点菜的情况事先预制好旳,等客人点菜时就做最后一边工艺便上莱,为什么?如果像内地一样客人点菜立刻做,那这顿饭就不知何时吃了,因为高原缺氧,只有平原地区的70%,石唐古拉山的氧气只有平原的44%,烧水到70%就沸了,但烧一壶水大约要40分钟左右,所以,开饭店这一点要了解。現在明白了在青藏高原开饭店的实际情况,要多加考虑方可行。
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