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为什么大米会生长一种黑的很小的虫子？这米还能吃吗？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

为什么大米会生长一种黑的很小的虫子？这米还能吃吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

大米、玉米、高梁等，在夏天是最容易生虫子，大米最常生的虫子有两种，白色身子细长的虫子称为米虫，这种虫子危害小，这种黑色的虫子学名叫米象，我们这里土话管这种虫子叫哨。





如果大米只是生虫子大米没有发霉，并且大米生虫子的时间不是很久，因为米虫是以大米的水份和米中的淀粉为食，虫子的本身是没有毒性的。 ，还含有较高的蛋白质，大米生虫子时间短，在煮大米前用清水把米虫漂出去洗净即可，蒸煮米饭。



发现大米被虫子啃成空心或大米断开，这个时候的大米就不要食用了，虽然大米没有毒但是做出的米饭口感不行，没有米香味了，并且营养也大量流失了，现在人生活水平搞高了，最好人就不别食用。




我有一个防止大米不生虫子的办法。

夏天把买回的大米放在冰箱冷藏保存，建议大家购买时不要一次性买的太多，把大米放在冰箱冷藏保存，大米就不会生虫了。