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中国历史上最会吃的人是谁？

东坡,的人,苏东坡中国历史上最会吃的人是谁？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

中国历史上最会吃的人是谁？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

最会吃的人，应该是对食物最了解的人，不遗余力推广美食的人。

大文豪苏东坡当然要算一个，其流传至今的东坡肉、东坡肘子……深受人们的喜爱。

而另一个，我认为应该是清朝的诗人袁枚。

这老头，是乾隆年间的一个才子、美食家。《随园食单》是他作为资深吃货总结出来的。

其中还详细的描写了清朝江浙地区的一些烹饪技术，包括326种南北菜式，广受当时人们的追捧，包括后世饕客厨子们的研究。

据说他本人并不会厨艺，不过，精心的记录自家厨子和别家厨子的手艺，由此可见他对美食的热爱。

回答于 2019-09-11 08:43:50

东坡肉、东坡肘子、东坡豆腐、东坡玉掺、东坡腿、东坡芽脍、东坡墨鲤、 东坡饼、东坡酥、东坡豆花……这么多的“东坡”最会吃的人当属北宋大文豪——苏东坡。如果宋朝要出一档节目《舌尖上的宋朝》总导演一定非苏东坡莫属。

作为一个不务正业的美食家，他还顺手写写诗词：

喜欢猪肉他就写了“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”

喜欢竹笋烧肉就写下了：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”；

喜欢荔枝就有“日啖荔支三百颗，不辞长作岭南人！”

别人的春天是“寂寞空庭春欲晚，梨花满地不开门”；

苏东坡的春天是“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知，芦蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”，河豚可以吃了；

别人的端午节是“屈子冤魂终古在，楚乡遗俗至今留”；

苏东坡的端午节是：“不独盘中见卢橘，时于粽里得杨梅”。

爱吃、会做还会写……“最会吃的人”当然要颁发给苏东坡。