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在没有发明火柴之前，人们如何取火做饭？
阳燧,折子,取火在没有发明火柴之前，人们如何取火做饭？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
在没有发明火柴之前，人们如何取火做饭？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
用火石火绳，钻木取火，
回答于 2019-09-11 08:43:50
大致有以下几种方式：
自然火
钻木取火阳燧聚光取火------------------------------------------------------------一、「自然火」和「钻木取火」
远古穴居时代的的智人，最早肯定是用雷电火、山火等自然火。
但是自然火有一个弊端，要长期保证火不熄灭，就必须要有一个人看守火塘，所以，火种在那个时候是稀有物资。
考古学家在考察北京直立人用火的证据：（北京人不是智人）高星, 张双权, 张乐, & 陈福友. (2016). 关于北京猿人用火的证据:研究历史、争议与新进展. 人类学学报, 35(4).
用火改变了人类饮食方式和结构，食谱变得广泛，同时减小肠胃的负担，也塑造我们自身的面貌。
比如:面部下颚的肌肉萎缩，因为熟食不需要那么强的咬合力。
一些经济学家甚至认为：人类贸易中最早交换的商品是「火种」。（这个说法的出处实在是忘记了，好像是《魔鬼经济学》）
考古学家猜测，新石器时代的人类，受摩擦生热的启迪，发明了钻木取火：
在人类各种文明中，都有「火神崇拜」，说明取火对人类的重要性。
比如：
古波斯火神亚兹德火神。古希腊—罗马神话中的火神赫淮斯托斯，以及偷火的普罗米修斯等等，中国的火神则有燧人氏、祝融、炎帝等等几种说法。
《韩非子·五蠹》：上古之世.民多疾病.有圣人作,钻燧取火,以化腥臊,而民说之,使王天下,号之曰燧人氏.
这表明在远「钻模取火」是一项技术活，发明者绝对是远古的「工程师」，这些聪明的「发明家」当然备受尊敬，可能是「火神」的原形。
「钻木取火」对石器时代的古人来说，不亚于今天的「核聚变发电」成功。
随时随地就能得到温暖的火，吃上美味的熟食。取火加上纺织技术，让我们不惧寒冷，很快遍布在世界各地，甚至是鸟不生蛋的北极圈。
没有火，我们只能窝在温暖的非洲。
「钻木取火」的方式大致来说是「手搓钻、绳弓钻、飞轮钻」。
人类学上的称谓是：
古典式钻木取火：
双人经典钻木法：
简易刨子取火法：
弓弦钻木法：
易洛魁族钻木法：
燧石取火法
远古人类经常敲打、磨制燧石制作石器，可能在敲打燧石的过程中产生的火花得到启发，发明了燧石取火法。
两块燧石的棱角快速撞击产生的火苗引燃易燃的火绒。
不同地区的人类，用的火绒不尽相同。
中国的古人使用艾绒，刨竹子产生的刨皮等等。
东北的鄂温克人是用桦树皮中的一层薄纸样的东西火火绒，
人类进入铁器时代之后，就发明了火镰，用铁制的火镰撞击石器取火更容易：
清代的火镰
以上图片和书影引自：
曾秋月. (2010). 取火方式的演变与现代火器具设计的研究. (Doctoral dissertation, 南昌大学).安志宏. (2000). 人工取火溯源. 天水行政学院学报(1), 50-56.
阳燧取火
阳燧就是用青铜器制作成的凹面镜聚光，这是殷周青铜时代的一种取火工具。
陕西宝鸡周原和河南三门峡的墓葬都出土过很多阳燧。
我们知道，青铜是一种「铜锡铅」二元或者三元合金，不同合金配比，会得到不同性能的青铜，
《周礼•考工记》中有所谓的「六齐（剂）」，就记载先秦时代青铜配比，有的配比适合做礼器，有的适合做兵器。
其中「鉴燧之剂」的配比，就是说的做铜镜和阳燧的合金配比，含锡量比较高，能够获得好的反光性：
《周礼•考工记》：攻金之工：金锡半谓之鉴燧之剂。
郑玄注：‘鉴燧，取水火于日月之器也。鉴亦镜也。凡金多锡，则刀白且明也。言铜镜中含锡多，则镜面光亮。
沈括的《梦溪笔谈》也记载过阳燧:
《梦溪笔谈》：阳隧面洼, 向日照之, 光皆聚向内, 离镜一二寸, 光聚为一点, 大如麻菽, 着物则火发, 此则腰鼓最细处也。
先秦时代掌握取火的官职叫做「司烜氏」:
《周礼•秋官•司烜氏》：“掌以夫遂取明火于日，以鉴取明水于月，以共祭祀之明蛮、明烛，共明水。”郑玄注：“夫遂，阳遂也。”
考古学家对周原阳燧做的光学实验，显示其聚光性能相当好：
杨军昌. (1997). 周原出土西周阳燧的技术研究. 文物(7), 85-87.
周原阳燧的复制品，在晴天取火只需要几秒钟：
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另外说一下「火折子」。
以上几种取火方法，要么有文献、文物证据支持，要么有人类学、民族学的证据。
但「火折子」这东西我没有找到古代文献或考古的证据支持，我也不能排除是我孤陋寡闻，所以只简单说一下，可靠性各位读者自行衡量。
当然如果知道古代这东西叫什么，或者说哪个古籍有记载，欢迎留言告知。
我想在古装剧中经常看到这个东西，叫火折子:
网上连火折子的制作方法都有，
火折子制作方法是以白（红）薯蔓浸水中泡浓，取出捶扁，再泡加棉花、芦苇缨子再捶，晒干，加硝、硫磺、松香，樟脑等，折成长扁筒或拧为绳，晚间燃之似无火放在竹筒里，用时取出一晃即燃。
如果古代真有这个东西，只能算是一种保留火种的工具，有点类似印度和日本的火绳。
万能的某宝上还有火折子这种东西卖：
重申一遍：古代有无这东西，我暂时没有看到文献记载，可靠性自行审辩。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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