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小时候农村经常有人去做爆米花,他们靠什么赚钱,怎么现在没人做了?
爆米花,的人,现在小时候农村经常有人去做爆米花,他们靠什么赚钱,怎么现在没人做了?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
小时候农村经常有人去做爆米花,他们靠什么赚钱,怎么现在没人做了?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
爆米花确实是儿时的记忆,记得那会家里条件不好,爆米花的隔不了多久就要来一次,我清楚的记得,爆一锅玉米话1毛钱,玉米,碳块都是从自己家里带,常常都是因为没有那个1毛钱不能去爆玉米花,只能眼看着有的人家爆了后,好多小孩都会去抢漏出来的玉米花,那个场景到现在都记得,不要小看那1毛钱,40多年钱还是很管用的,从下午爆到晚上很迟的时间,都是一家挨着一家在等待,爆米花的人有时只管把玉米倒进锅里,转动锅子,给谁家爆自己就去拉风箱,其余的材料都是个人的,他就赚取那个1毛钱,临到最后结束的时候,有时爆米花的人脸上都会沾上炭块的黑色,收摊总是到了很晚的时候.
看着这些图片是不是充满了回忆感.
等着长大了,爆米花的人却很少了,一年半载都不知道能碰到一次,干这个活的都是年龄大一些的,赚取一点零花钱,我记得有几次我到了侯马的新田市场门口有个老大爷,听旁边的人说快80岁了,那会连工带料8元钱一锅,我每次总会给我和朋友都买好几袋的.
最贵的一次是在重庆的城郊,我想买一锅,他说24元还不卖,他要一袋一袋卖,5元,感觉划算.
其实作为爱吃的人,都不会说价格高,本来就是几元钱。
现在物价上涨了,爆米花也挣不了几个钱,有好多人还说吃了上火,我都想说你把爆米花当饭顿顿吃,只不过现在都是吃个稀罕的.
看着这个神奇的玩意,多少年了都没有改变模样,唯一改变的就是不用拉风箱了.
今年我在阳泉看到了一个老大爷还在爆米花,我想发个视频,等了两天,第二天晚上,后面等了好几家等着爆米花,大爷在用玉米芯烧火,半天都等不到嗵的那一声,我还在想,阳泉那么多煤不用,后来又想过来了,现在谁家出来还给你带几块碳?
确实蒸的钱少,所以干爆米花的人没有多少人了.
回答于 2019-09-11 08:43:50
印象中小时候加工费好像是一块一锅,其实二十几年前也算奢侈了毕竟玉米或者大米小麦等食材是自带的!满满的回忆现在,物资什么都充足了,也没人稀奇愿意吃这碗饭了!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是土生土长的农村人,对很多东西是知道的。说到在村里做的爆米花,那可是儿时的记忆了。那时候家里穷,哪里有什么零食,所以每当做爆米花的人去村里了,每个人都很开心,因为有爆米花可以吃了。那时候一般是2个月左右来一次,吃完后可得等很久呢。
那时候家家户户都排队做爆米花,而且柴火也要自己拿去的哦。我记得是2斤玉米头需要5毛钱到1块钱,2斤玉米粒炸出来就得好多了。把玉米粒放入一个容器里,加点糖水进去,这样出来的爆米花就甜了。全部弄好后拧紧爆米花容器,放到火上烤,一般15分钟左右就得了。容器上有个气压表,看它行了就拿下来放到一个麻袋再打开。嘣的一声,爆米花就出来了。出来的爆米花要装好,不要漏风了,不然就软了,不好吃了。
那时候做爆米花在村里可是很火的,做一次就是2斤玉米就是五毛钱到1块钱,一个村里有几十户,一天下来也得不少钱呢。不过现在几乎没人在村里做爆米花了,我已经很多年没见了,为什么呢?
现在生活比以前好了很多了,各种零食都有了,对吃的东西也挑剔了,人们自然不喜欢吃以前的爆米花了。现在街上的爆米花不少呢,就是那种去影院吃的爆米花,街上也有卖,一般是5-15块钱一罐,大罐的就贵点。我记得前两年有人来村里做,几乎没人做了,也就三四家,这样一来也不划算,浪费时间还挣不到钱,而且就算一次5块钱,也没得多少钱。
现在生活好了,小时候吃的很多东西,现在已经没有了,就算有,也没那么喜欢了,只能是留在记忆中了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
确实,小时候农村经常有人爆米花,尤其是一到冬天我们北方农村的人都闲了,做爆米花的到我们村,那时得人们就拿点玉米,或者大米,大豆,小黄豆等去爆,我们小孩子就围在机子旁边等着,像我就胆子小,等到爆的时候就捂着耳朵躲得远远的,听到“砰”的一声,那些从袋子里蹦出来的就成了小伙伴们争夺的对象,现在回味起来也是其乐无穷。
可现在爆米花的人也确实少了,我觉的有以下原因。
1,生活条件好了,有其它的零食代替了爆米花。像我们小时候没有什么零食,所以对爆米花都比较稀罕,所以爆米花成了老少皆宜的零食。可现在各式各样的零食太多了,尤其是小孩子哪样好吃买哪样,不一定钟情于爆米花。
2,爆米花机器更新换代了,爆米花也做出了许多的花样,像小时候那样用火烧的去农村做的也不多了,但是只要是来的人们都会去捧场。
3,现在做爆米花的实在的也挣不了多少钱,也挺辛苦的,所以也做的人也不多了。像我们这基本是冬天才能看到那样爆米花的,天冷也辛苦,每天也就挣个100多块,并且不稳定,况且现在人们挣钱的路子广了,所以干这一行的人也就少了。
总之,对小时候的那种爆米花的场景历历在目,那种感觉一辈子也忘不了,只要像小时候那种爆米花的来咱们村我一定捧场。
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