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父亲重病，无法进食，我守在床边，想起父亲爱做的美食，大家父亲的拿手菜是什么？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

父亲重病，无法进食，我守在床边，想起父亲爱做的美食，大家父亲的拿手菜是什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我的父亲要见在，百岁有余，平常主外，母亲做饭的多。但每到春节的打豆腐，炸豆腐，炸杂烩，底子，都是他做，年年如此。

这里仅介绍父亲做底子的方法:

一食材。

①白豆腐，②豆腐(巾)油(打豆腐烧浆时锅上面长出的膜，凉干成)，③五花肉，④食盐，⑤，胡菽粉，⑥五香粉，⑦生姜，⑧麦粉，⑨食油。

二制作方法及步骤:

①将豆腐捏碎，用纱布控水。②将五花肉剁成肉泥。③豆腐泥和肉泥混合，加上适量盐，胡菽粉，五香粉，生姜沫或粉，少许麦粉。扮酌。⑤麦粉生糊，④将豆油(巾)平展。⑥抹上麦粉糊。⑦将豆腐肉泥捕在豆油(巾)一半上，两厘米厚。⑧将另一半豆油(巾)盖上，拍紧。⑨切成两厘米宽三厘米长方块。⑩下沸油锅炸，底子浮起发黄时捞出即可。

三可干盘食，亦可凉干，下汤煮食，加青菜更美。

这是父亲做得最熟练的菜，一年一次，有红白喜事除外。主要特点是，晕瘦搭配，不油不腻，汤鲜味美，滑爽入口。每当还能吃到这菜时，父亲的神情就浮现在眼前。。。。。。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢激请，我们每个人都生在家庭环境，生活条件不一样的情况下。每个人的父母情都不一样，虽然父母都是无私奉献，但父母们的拿手菜就不一样了，如果你很想给父亲做一道拿手菜，来尽孝心。不如你每天守在你父亲床前妮妮手捶捶脚。，然后给你父亲讲讲你跟父亲小时候点点滴滴的故事，虽然你父亲吃不进什么，但他有思维，你把你的故事一讲，你父亲在迷糊中一听，心情好了，你说这样的大餐不好吗？孝是什么，不管他以前对你怎么样。不是你给吃的好，而是用行动尽了孝，你父亲会感恩你，会高兴，所以都无所谓，好好伺候你父亲，陪他走完最后的一段路程，做到问心无愧，省的留下遗憾。




回答于 2019-09-11 08:43:50

这个问题对我来说很纠结，为什么呢？因为我从小和爷爷奶奶在成都生活，父母在外地工作。只有寒署假的时候和爸妈弟弟在一起。爸爸妈妈都是医生。爸爸不会做饭，一般都是妈妈做。但是爸爸每次回成都都会买很多韩包子。在哪个年代能吃上包子是很了不的哟(韩包子成都名小吃)我很敬重爸爸他不仅有学问而且非常帅是我的偶像。父爱如山，我非常爱我的爸爸。

回答于 2019-09-11 08:43:50

非常同情你的处境，看着亲人，受着病痛的折磨，心里不知道是什么滋味。希望天底下的父母都可以健健康康，长命百岁。



我的爸爸最拿手的菜应该就是清炖鲤鱼了，每次回到家里，爸爸买菜就会买回来一条大鱼，炖着吃。平常在家里是轮不到爸爸做饭的，但是只要是做鱼，就是爸爸掌勺了，好像是他的专属工作一样，奶奶和妈妈很默契的都不去收拾鱼。爸爸就开始忙活了，不一会鱼的香气就弥漫在空气中，每个人都能吃到好几大块，而我是吃完鱼还能喝好几碗汤的人。

现在不经常回家了，最想念的就是爸爸做的鱼汤了。


回答于 2019-09-11 08:43:50

父亲拿手菜是..炒泥鳅

回答于 2019-09-11 08:43:50

我爸爸很久没有下厨做过饭了，因为妈妈是家庭主妇，所以都是她做饭，把一家人照顾的很好，老爸也是上桌就吃饭，吃完抹嘴就走。

以前我上高中的时候，老家还有地，每到农忙的时候，妈妈就会回老家，那就需要爸爸做饭了。我记得他做的好吃的有两道:连汤肉片，蚂蚁上树。

回答于 2019-09-11 08:43:50

每个人的父母情都不一样，虽然父母都是无私奉献，但父母们的拿手菜就不一样了，所以你很想给父亲做一手拿手菜，实际你每天守到你父亲床前尽到孝，然后给你父亲讲讲你们小时候父亲的恩重如山，虽然你父亲吃不进什么，但他有思维，你把你的故事一讲，你父亲在迷糊中一听，心情好了，你说这样的大餐不好吗？孝是什么，不是你给吃的好，而是用行动尽了孝，你父亲会感恩你，会高兴，所以都无所谓，好好伺候你父亲，人做，天看，做到问心无愧，会有好报的。

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