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快餐和家常菜哪个更好吃？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

快餐和家常菜哪个更好吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

饿了，都好吃！不饿，都不好吃！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我觉得我们家我母亲做饭最好吃，虽然味道没有饭店的那么美食，但是我母亲做出的饭有一种味道是酒店和别人做不出来的味道，爱的味道。但是我母亲在我的记忆力，那时候爷爷奶奶，还在，我们还小。我们母亲特别用心去做爷爷奶奶老人喜欢吃的还要照顾我们这些小孩子，而对自己就凑付。她对我们特别的用心，有时候家里做饭会特意做出一点老人爱吃的饭。现在40多年过去了我母亲的习惯一会没有改变，现在有孙子了，回家也是总跟算子说奶奶给你做喜欢吃的什么什么，其实每个人做母亲的都一样做出的饭都是有爱的味道，但是不是每个人吃出来的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

要饱家常菜，要暖粗布衣。

大锅饭当然比不上小锅菜

回答于 2019-09-11 08:43:50

好不好吃，首先要看那个他们之间的一个区别，给人带来的一种不同体验。

首先我们来看快餐给人们带来什么？个人认为。快餐只是给人以果腹的作用。所以决定了他追求的是出品的速度和食材的价廉 （物美不敢乱称，因为这个和厨师、老板对食材的要求和价格有直接的关系。） 鉴于这些方面，我个人认为快餐只是为了速度和价格问题，所以我对快餐的味道保留看法。当然也有怀着匠心的厨师和老板， 在食材或者做法上面创新，但是始终只是极少部分。

家常菜不言而喻，是一家人或者亲朋好友围在桌上面吃和交流的一个媒介。所以他不仅在食材的挑选上 层层严选，烹饪手法上精益求精，力求做到色香味俱全。 包括在各地地方菜系当中都有很多。传统菜的做法确实让人回味无穷。这个里面包含的是什么？包含的是一种非常美妙的味道和一种情感的寄托，他是妈妈的味道，可以认为是我们过去的一种记忆味道。

那单纯，那么这样我们就能清晰地可以看到，单纯从味道，体验等等方面来看。家常菜的给人带来的是一种体验，而快餐只是满足一时的生理的简单需求。结果就非常明显了。





回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请！

我以送外卖多年的经验来报个料:第一快餐基本都是大锅出；第二家常菜基本都是小锅出，最多2-3份一起。

从制作手法来讲，快餐肯定没家常菜入味，所以也就没家常菜好吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

主要看厨师的手艺。菜肴原料都是一样的。只是做的人不一样，和吃饭的人口味不一样。还有地区口味的差异。快餐和家常菜没有可比性。都是菜肴。

回答于 2019-09-11 08:43:50

肯定是家常菜啦亲，快餐都是一锅出的，而家常菜是一份一份现炒的，在价格和制作成本人力上都是不可比的，快餐可以当做工作餐来对待填饱肚子即可，家常菜食用场景是聚会喝酒，味道方面家常菜肯定用料比较足好吃些。

回答于 2019-09-11 08:43:50

个人比较喜欢家常菜，毕竟家常菜可以自己做主，喜欢吃什么就做什么，快餐是有什么吃什么