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红薯为什么又叫地瓜？
红薯,地瓜,山芋红薯为什么又叫地瓜？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
红薯是很多人都喜欢吃的一种食物，它吃起来甜甜的，而且非常有营养。我们知道红薯还有一个名字叫作“番薯”，一看这个“番”字，我们就知道，红薯并不是原产于中国的食物，这是因为我们一般是把外国称为“番”。其实，红薯是原产于美洲的一种食物，后来哥伦布发现了红薯，就把红薯带回了西班牙种植。红薯在我国明朝时期才传到我国，被秀才陈振龙带回了国内，百姓们马上将红薯种植起来，因此红薯又叫做番薯。
回答于 2019-09-11 08:43:50
“当官不为民做主，不如回家卖红薯。”----这其实是在侮辱红薯，你确定那些不为民做主的，回家能卖得好红薯吗？他们了解红薯的前世今生吗？
更何况红薯其实一度是高级食品，早在唐朝它就是珍贵的贡品，又曾经被日本人用来进贡给唐朝的皇帝，后来哥伦布初谒西班牙女王时，也曾将红薯作为来自新大陆的珍品献给女王。
明代大医药学家李时珍说：“海中之人多寿，而食甘薯故也”。
李时珍的发现被现代医学证实了，1995年美国生物学家瑟施瓦茨教授发现，番薯中含有一种化学物质叫脱氢表雄酮（DHEA），可以用于预防心血管疾病、糖尿病、结肠癌和乳腺癌。
那红薯怎么掉下神坛，沦落到“不如回家卖红薯”的田地呢？
这要拜一个福建人，一个上海人所赐。
闽，是中国海洋文明的代表，是中国海洋文明最发达的地区。如同乘坐“五月花”寻找新大陆的自由勇敢坚定的美国清教徒，自古以来，闽人就一直在用生命拓海，寻找人生更好的可能。明朝万历年间，他们中有一位名叫陈振龙的来到了吕宋（今菲律宾）闯荡。
他发现吕宋当地有种草质藤本植物漫山遍野，叶绿根红，耐旱易活，生熟可食，陈振龙称之为“朱薯”，赞其“六益八利，功同五谷，利益民生”, 他下定决心，要将这种食物引进祖国，造福万民。
但是，当时的吕宋已经被西班牙统治，如同今日的特朗普，当年的西班牙人也喜欢“建墙“，喜欢禁售，禁运，他们认为是“朱薯”是国家关键技术，是国家机密，于是禁止“朱薯”出口。
陈振龙尝试过两次“走私”，突破“禁运封锁”，可惜都失败了。
第三次，陈振龙高价买了几尺薯藤，绞入吸水绳中，这样才躲过了“海关”的层层检查，历尽千辛万苦，经过7昼夜的渡海航行后终于将薯藤带回了故乡福州。因为当初是由“外番”引进的，所以“朱薯”又被广为称做“番薯”。再后来，又多了许多艺名，诸如：甘薯、红苕、白薯、山芋、红薯……
明万历二十一年（1593年）夏，福建大旱，五谷歉收，振龙就让儿子陈经纶上书福建巡抚金学曾，说他的“朱薯”能救灾民。
巡抚同意了，振龙父子当年就试种成功， 巡抚大喜，于次年传令遍植，大获丰收， 闽人因此顺利度过了灾年，为了纪念陈氏父子，福州乌山多了一座“先薯亭”。
从福州长乐乡下，就这样走出了一位中国的“红薯之父”。
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