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哪些饭菜让你吃饭了有幸福的味道?
饭菜,妈妈,幸福哪些饭菜让你吃饭了有幸福的味道?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
给老婆孩子做的一碗肉丝香菇面
回答于 2019-09-11 08:43:50
应该是身体瘦下来的饭菜!
回答于 2019-09-11 08:43:50
最幸福感的饭菜当然是妈妈做的菜。
小时候家里穷,一年到头,几乎很少吃肉,而我又是非常馋肉的,记得那次,隔壁的肉香味飘来,那味道简直口水直流。就吵着闹着要吃肉,而当时爸爸不在家,出远门很久,妈妈一个人操持着整个家。
看我馋肉的样,妈妈当时就说,过两天就让你吃上肉。
果真,过两天,我就闻见了肉香,是一道白菜多肉少的脂渣炖白菜。
我只记得那顿饭,我吃的很香,那个味道也在心里记了很久。
到后来,长大了,我才知道,买肉的钱是妈妈把她攒了很久的鸡蛋给卖了,那是准备给她买药的钱(当时妈妈生完弟弟后,身体比较差,需要吃药维持)。而且,怕肉会坏掉,靠成了脂渣,给我做了一顿之后,剩下的等爸爸回来再吃。
再后来在郑庄脂渣海鲜楼又尝到了脂渣炖锅,那熟悉的味道又袭上心头,这是我最有幸福感的一道菜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请,要说最有幸福感的饭菜,应该算是今年春节自己做的年夜饭吧。
从小到大30多年了,小时候过年跟爸爸妈妈到爷爷奶奶或姥姥姥爷家过年,长大成家了跟老公带孩子一起回老家过年,从来没有自己做过年夜饭。
今年春节,三口之家的小家庭决定在北京过一次新年,于是做年夜饭的任务落在我的身上。我和老公都是一个地方的,所以口味也一致,孩子也随我们。我想着应该把老家的传统继承下来,就大展身手做起来老家的糯米肉圆子。
原料:荸荠、糯米、猪肉、香葱、青蒜
配料:盐、鸡精、糖、胡椒粉等
工序:
1、荸荠削皮清洗,切碎;葱蒜洗净切碎;猪肉绞碎待用。三者混合。
2、糯米洗净,蒸熟,更蒸米饭一样。
3、糯米饭与荸荠、葱蒜、猪肉泥混合,加入盐糖味精胡椒粉等调料搅拌均匀。
4、均匀搓出乒乓球大小的丸子备用。
5、油烧热,丸子入油炸至金黄色即可出锅。糯米肉圆子大功告成。
最后附上整桌年夜饭,卖相一般,请各位看官口下留情,多谢多谢~
回答于 2019-09-11 08:43:50
在我生日那天你没有下厨房,却买了一桌子都是我爱吃的,其实吃什么没什么关系,关键是你了解我呀
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先呢,谢谢邀请。看到这个问题。相信大家各有答案。对幸福的定义,对美食的追求都各有不同。但是怎么说呢。对于我来说。跟爱的人在一起吃饭。就算一份简单的番薯。都有满满的幸福感。所以我想,这应该是心态才是重点吧!
就像小时候吃着妈妈做的饭,只是吃饱罢了,没有感觉出什么味道。有时还责怪妈妈做的菜不好吃,发脾气倒在地上。
长大了才慢慢觉得妈妈做的饭太香了,特别是那些菜,吃饱了都还想吃,放下碗都要再吃几口。
由于工作的原因,要几个星期才回一次家,比起那些远在他乡的儿女来说,年把或几年才会家,我算幸运的。每当回到家,我第一件事就是打扫卫生,扫了屋内扫屋外,想多帮父母干些活,然后在房屋周围走走,或钻进菜园,看看父母种的菜。家的气息扑鼻而来,家的温暖涌进心窝,久违的舒畅又回到身边。
父母平时的饭菜总是简单,随便做一两个菜就吃了。有时就索性吃上一顿的剩菜,或是霉豆腐之类的凑合着吃。但我们一到家,爸妈就有条不紊地忙起来。爸爸取柴烧火,妈妈则系上围裙做饭,洗菜切腊肉,炒菜时很远都能闻到香喷喷的味道。有时进厨房一看,爸爸总是满身的灰,手也黑乎乎的。做完饭后,我立即用毛巾给爸爸擦灰,端水让爸爸洗手。到吃饭时,满桌子的菜,全家人围在一起,吃的不亦乐乎。
妈老了,有时菜没洗干净,偶尔发现菜里有渣渣;有些菜炒糊了,或许盐放多放少了,都无所谓,丝毫不影响吃饭的乐趣。总觉得香,好吃,比自己做的要多吃一碗。也许吃的是家人团聚的氛围,爸妈的期盼,儿女的孝心,父母辛勤的汗水。只有在家里和爸妈一起才能吃到如此可口的味道,仿佛比山珍海味还香。
愿爸妈永远都这样守候在家里,让我们有一个温暖的家,每次回家都能吃到妈妈做的饭,那该多好啊!
说了那么多,我也具体不了特定的菜品。怎么说呢。心态才重要吧!(真心怕美食专家吐槽。)没吃过那么多优秀且昂贵的菜。但是我也觉得很幸福。热爱生活,爱你生边的人,自己幸福了。
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