您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

你们家乡有哪些不加油不加盐但是也会非常好吃的菜？

黄瓜,白糖,加盐你们家乡有哪些不加油不加盐但是也会非常好吃的菜？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

你们家乡有哪些不加油不加盐但是也会非常好吃的菜？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴能回答你的问题，下面由“小吃货笔记”来为你解答




我的老家在四川，对于川菜来说，不用过多的介绍，全国人民都知道

经典名菜有很多，注重家常系列菜系，大众口味

不加油不加盐的菜也数不胜数




首先甜食一般都是不加油不加盐的




然后小吃很多都是不加油不加盐的




下面为大家分享几个不加油不加盐的菜品

醪糟粉子荷包蛋，家里来人来客都会上一道这种甜品，视为贵客

做法很简单，就是水煮荷包蛋，加入醪糟和汤圆粉子，煮熟即可食用




糖拌番茄，这也是一道经典凉菜，酒席上也不可缺少

做法很简单，就是番茄去皮切成块状，撒上白糖即可食用




冰粉，四川特色小吃，一到夏天，大街小巷都有卖

做法也简单，用布袋包住冰籽，在冷开水中揉搓，冰籽悬液搓出来以后，在水中挤入一点牙膏，

放置两小时即可，装入碗中后加入红糖水，熟芝麻，花生碎，葡萄干，枸杞，还可以根据口味的需要加入各种果脯和德国软糖，坚果碎等




三大炮，四川特色小吃，这个就比较出名了

做法和糍粑一样，先是蒸糯米，然后打成糯米糊，撒黄豆粉，白糖，芝麻，花生碎

三大炮是最终挂粉的过程会弹起来落入筲箕中发出三声响声出名，味道也还不错




手工打字不易，希望看到的朋友给个关注点赞，谢谢

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢尚可网：

我是＂老年之光＂，今天和大家继续分享，交流新问题“哪些不加油和盐，但也非常好吃的菜”。

夏天到了，防暑避伏是关键，在我们里的餐桌上，常常见到这样几道不加油盐的下酒菜。

1、白糖凉拌黄瓜；将黄瓜去皮，不去都可以，洗净切块，放盘里加白糖陪上，有时稍加一点醋，又甜酸可口，又脆又清香。



2丶白糖凉拌西红柿，将西红柿，洗净用开水一汤去皮切块，加白沙糖培上，口味酸甜可口，棒极了。



3西瓜加白砂糖：…用西瓜瓤功成方块，加糖即可。也是消暑的良菜。



其他的有：松花蛋，麻酱拌豆角，生菜沾大酱等。这些都是不另加油盐的菜。


回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请，

每年春天我们家都会自己种一些菜，少不了黄瓜，生菜，西红柿，豆角，茄子等等，西红柿刚刚下来的时候就感觉特别好吃，因为是自己家种的总感觉比买的味道要好，西红柿切块撒上白糖，酸酸甜甜，味道特别棒，既解暑又补充维生素，一个字爽！还有就是黄瓜，在藤蔓上刚刚摘下来的黄瓜特别脆，咬一口嚼在嘴里，特别享受那个满口脆脆的感觉。还有小院里种的小生菜，薅一把蘸大酱，味道也是不错的。






回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀。

在家乡不加油盐或少油盐也好吃的菜我推荐三个：

1. 炒辣椒，菜椒炒的时候要翻匀即可，它的皮有一点点焦是最好的，这个时候拿来喝粥是很爽的，在家乡中午经常这么做来吃，夏天下饭必备。

2.油菜，家乡的油菜不加或少油盐也是很清甜的，不要炒得太熟，太熟反而不好吃，5-7分熟最好，很脆，喝粥吃饭都很过瘾。

3.炒花生，这个有两种炒法，一种是带壳的，一种是不带壳的，我觉得两种都好吃，炒花生要讲究火候。不能大火。







回答于 2019-09-11 08:43:50

楼主问的应该是自己家乡有什么样的菜，做的时候不用加盐跟油就能很好吃是吗？这样的话，水果啊，蔬菜啊，应该都不能算吧。这个问题还真的想了有一会儿。像有一些菜不加油，但是它本身带有油，能算吗？如果能算的话，像家里面我们做的土鸡啊，煲汤，我们都不放盐，不放油的原汁原味，煲出来的汤是金黄色的，非常好吃。然后还有就是土鸡蛋，煮熟的土鸡蛋不放油，不放盐，也非常美味。

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请。

说起自己的家乡，那里有数不尽的美好记忆，小时候家里吃的东西基本上都是自己种的，要说家乡有哪些不需要加油加盐的菜，那就属于爷爷奶奶种的白黄瓜了，为什么说是白黄瓜呢？这是因为它长出来是那种既白又稍微发胖的短黄瓜，和咱们平时在菜市场见的黄瓜完全不一样，小时候一到夏天，菜地里就长满了白白的胖黄瓜，吃起来格外爽口，而且还甜甜的，估计这就是家乡的味道吧，这道菜不加油不加盐，永远都是那么好吃~

 1/2    1 2 下一页 尾页