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爱吃辣椒的人性格都很火爆吗？为什么？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

爱吃辣椒的人性格都很火爆吗？为什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

一般不是，与地域文化有关，与当地水土有关

回答于 2019-09-11 08:43:50

各种味觉中，对辣的喜好是唯一需要后天养成的一项。有点像烟瘾，又有点像酒量，又浅浅包含了人类小小的受虐倾向。因为第一口辣必定是让你流泪龇牙的，但，何以又开始尝试第二口、第三口的呢？何以从不吃辣慢慢走向了嗜辣呢？这样思考一下，吃辣真是人类的各种饮食习惯中最神秘的一种了，它是对一个人的好奇心、好胜心、敏感度、依赖度等等的综合挑战。

我有问过一个四川的朋友，你什么时候开始吃第一口辣？她想了想，回答说，依稀记得是一岁半两岁时，爸妈直接给了她一碗担担面，如果不吃这面，就没有别的吃。于是那天她坐在地上一边哭一边吃，辣油吃得身上一塌糊涂，地上也到处都是，但终于把整碗都吃完了。

“我们四川小孩都是这样过来的诶。”她笑着说。

但朋友不算是四川人里嗜辣的，她现在住在东京，觉得吃得清淡一点也很好。可当她父母过来一起住几天时，就会忍受不了没有辣味的日子。随身带辣椒酱这件事，对中国很多地区的人来讲，与其说是为了更好的味道，不如说是在陌生地方寻找一种安全感的最有效方法。很多人拿着这瓶辣椒酱，吃炸猪排也加上一点，吃沙拉也加上一点，甚至我还看过，吃小笼包也要加上一点的。那是在上海的一家老字号小笼铺子，小笼端上来之后，邻桌两个女生嫌烫，先戳了个洞把汤倒掉，然后开始往洞里面填塞辣椒酱，填满后吃一口，鄙夷地说：“哈，这辣椒酱也太次了。”

跟嗜甜的人、嗜咸的人，甚至是嗜苦嗜臭的人都能掰扯一下的“最好先试试原味”这回事，在我经验里，最好不要跟嗜辣的人掰扯。嗜辣的人基本上，本身的人格也很辣，基本都带有一点独裁感，所以我坐在邻桌，只是默默地吞下了我的小笼包。

另有一种人，其性格的执拗能与嗜辣者比肩的，叫作“坚决不吃辣星人”。比如我父母，要是他们也在那天的小笼店，恐怕我爸爸会强忍火气循循善诱那两个姑娘，“对不起，你们这样是不对的，你们到底有没有看见小笼包最美好的一面啊？！”

我也有同龄的朋友是那样的“坚决不吃辣星人”。一群人去吃火锅、吃湖南菜、吃川菜、吃贵州菜、吃泰国菜，大家都吃得兴高采烈，唯有一个默默只对涮白汤锅、炒豌豆尖、煮白菜伸手的，就连只带有一星星辣的腊肉或猪肝，也绝不愿意伸一下筷子。最后还会抱怨炒饭不合格，说好不辣的，还是带着辣味。

“可能他们的炒锅也是辣的吧。”他幽怨地说。

但我相信大多数人都跟我一样，处于两极的中间。必须庆幸，这样的人是可以得到最多不同类型乐趣的人。吃辣于我们来说，不是依赖，而是放松；不是禁忌，却是挑战。这样一想，大概大多数人都会跟我一样，对自己说，啊，我性格真好。

一位先生曾幻想开一家全部吃辣的店，名字就叫“大辣辣”，店名要用黄庭坚的字体书写；一进店就要有个大铜锅，煮各种辣的卤味（若里面一半是内脏，就更显欢娱了）；菜单里要有七天七夜都吃不完的世界各地的辣味料理，连甜品都是辣椒冰激凌什么的；为了解辣，不仅要有啤酒，还要有北海道当天运来的新鲜牛奶。

先生所写的，其实还有很多这家其实并不存在的店的细节，各种花样繁复、各种值得尝试。所以呢，仔细一想，大多数人吃辣的目的也就是更多的乐趣啊，好玩点，再好玩点，人生吃辣的目的，也就在此了。

我们好像没有办法立即捣鼓出这样一个店来，但我们可以立即派记者周游中国去寻访各种不同的辣，从食材到做法，以及进行各种前所未有的辣度评测、辣料理比拼、收集辣椒酱菜谱和每个人不同的吃辣传奇什么的。

祝爱吃辣的人，都辣么辣么地快乐。






回答于 2019-09-11 08:43:50

女生普遍爱吃辣

回答于 2019-09-11 08:43:50

不是吧，我是北方人，认识有一个很要好的学姐，超级爱吃辣，但是脾气还好呀，不火爆哒

回答于 2019-09-11 08:43:50

也不是啦，泼辣的女生性格比较豪爽的，他们说话比较直来直去，叫人觉得很蛮的感觉，其实女生都是一样的，都希望有一个真心喜欢自己的，泼辣的女生如果说话比较尖你也不要太在意，毕竟是女生，也不能用性格来衡量她，你真心要追就要学会怎样接近她，慢慢了解他，然后你会觉得，其实吧，女生都是一样的，没有难追好追，主要看你的真心

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