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你那里有什么好吃的土特产?
横县,特产,也是你那里有什么好吃的土特产?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
你那里有什么好吃的土特产?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,我的老家是湖南邵阳武冈市,邵阳武冈的土特产有
1.卤豆腐
2.武冈铜鹅
3.猪血粑粑
4.血浆鸭
5.烟熏腊肉
6.腊鸭
7.辣鱼
8.法新豆腐
9.米花,趟皮
。。。等
我所知道的就这些,有湖南邵阳或者武冈的老乡朋友吗,欢迎添加或指正啊
回答于 2019-09-11 08:43:50
秦皇岛市青龙板栗是京东板栗的代表,单独注册商标青龙甘栗。
青龙板栗,果肉甘甜肉质好,易保存等优点。
故而青龙板栗是京东板栗的代表产品,在日本单独注册商标为青龙甘栗!
回答于 2019-09-11 08:43:50
红薯粉
回答于 2019-09-11 08:43:50
桐油,茶油,黑木耳,乌天麻等
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的老家是商丘宁陵县的那是个梨园每年都有梨花会 我家有脆梨 可以说我家的梨又脆又甜个大汁多。
我们县产白拉杆(就是做我们环卫工人手里那把铁锹用的) 还有民权葡萄酒 贡麻花 剁子羊肉和垛子牛肉,还有商丘的烧饼是非常地道非常好吃的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,我的家乡是广西横县,横县的特产品种繁多,下面为大家列举几样比较有名的,也是家乡人民比较常吃的特产。
1 茉莉花 横县茉莉花历史悠久,相传有六七百年历史。在横县民间,祖祖辈辈流传着有关茉莉仙子的美丽传说,但真正有文字可考,始于明代。
横县的茉莉花以花期早、花期长、花蕾大、产量高、质量好、香味浓而著名。横县茉莉花的种植面积达到10万亩,约有花农33万人,年产鲜花产量8万吨,年销售收入达7亿元,占横县农业总产值的11%。目前,建设有一个集生产科研展示于一体的高标准的综合性生态示范园—中华茉莉园。有花茶加工企业150家,年加工花茶6万吨,产值20亿元,茉莉花茶总产值27亿元,茉莉花产量和花茶加工总量均占全国80%以上,占世界的60%以上,横县已成为世界上最大的茉莉花生产和茉莉花茶加工基地。长年在横县经营茶叶的外地茶商达5000-6000人。2000年6月,横县被国家林业局、中国花卉协会正式命名为“中国茉莉之乡”。
2 横县鱼生 “横县鱼生”俗称“两片”,历来被横县人称作“县菜”,它代表着横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准、接待客人的最高规格。横县鱼生之所以美味与出名,与其做法工艺之独特、选料配料之精细有着密切的关系。 横县鱼生制作精巧,令人叫绝。盈尺之鱼,出水欲飞。去鳞、脱皮、起骨,游刃有余,一气呵成。 横县鱼生除了切鱼片时刀法精细,还以配料讲究、品种多样而闻名。配料有鱼腥草、柠檬、紫苏叶、薄荷叶、海草、生姜丝、红萝卜丝、酸橘、大蒜、酸姜等20多种。
3 横县大头菜 横县是个物产丰富的地方,大头菜就是其中一种。横县大头菜与大粽、大番薯合称为横县“三大”。大头菜在横县主产于南乡、峦城、附城、校椅等地。横县的大头菜个头奇大,最大的单株可达12斤,腌制后色泽金黄、粗纤维含量低、口感脆嫩。
横县种植大头菜已经有300多年历史了,早在乾隆年间就已经驰名中外。咸坯制品香气浓郁深受消费者喜爱,因其形似佛手,故也称佛手大头菜。
4 横县大粽子 横县大粽是广西横县人欢度新春佳节的主要食品之一,横县有“无粽不成年”之说。横县大粽以体大丰腴、色泽光亮、味香鲜美而闻名于广西。连续两届获东南亚国际旅游美食节金奖,是广西最著名的传统风味名小吃。大粽选取优质糯米、绿豆、猪肉等精心制作而成。一般每只粽用料包括:糯米500克,绿豆250克,粽心肉250克。
粽心肉是用新鲜的五花腩猪肉腌制成。腌制时,先把新鲜肥猪肉切成长方形,每块重3两左右,用上好米酒、姜末葱末、精盐腌渍一至两天。大粽常温下可保存半个月左右,食用时将煮软熟即可食,也可切片煎熟,香味浓郁,十分爽口。
5 横县芝麻饼 横县芝麻饼以其香酥的特色而誉满广西,成为人们访亲问友的必备佳品。它选料讲究,工序复杂,工艺精湛,十分讲究色、香、味形,在全国饼类中独具特色。因其饼面遍撒芝麻,故而得名。横县芝麻饼以上好白面为主料,配以芝麻、酥油、碱面等副料,上炉烘烤而成。酥油是将麻油入锅烧沸,取白面适量入油炒之,成稠糊状,变成黄色即可。芝麻要选用颗粒饱满者,并要事先处理,冷水浸泡发涨,捞出后空掉水,放在笸箩内用掌揉搓,使其皮脱,簸去脱下的皮,趁湿使用。搭色用好醋上锅烧热,加适量面粉搅成稠糊状,再烧沸,继续加醋,掺湿开水成稀糊糊。芝麻饼趁热吃坚韧、鲜香,烤干吃酥脆可口。不仅是访亲问友的礼品,而且多做长途旅行、老人孩子、孕妇的干粮,长期食用干芝麻饼尚有开胃健脾之功效。
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