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第一次吃烤鸭是什么时候？跟想象中的味道一样吗？

烤鸭,甜面酱,给我第一次吃烤鸭是什么时候？跟想象中的味道一样吗？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

第一次吃烤鸭是什么时候？跟想象中的味道一样吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢诚邀，说起来惭愧，30大几的人了，没有吃过烤鸭，不知道为什么没想起来吃，还是什么原因，你的提问让我有吃烤鸭的冲动！罪过罪过！

回答于 2019-09-11 08:43:50

第一次吃烤鸭是很早已前的亊情了，前门外的全聚德听起来就上档次，给我印象最深的是未曾上烤鸭先端上来七一八个小碟里边整齐码放着一些切成条状的蔬菜还有一碟甜面酱，那时上烤鸭是由厨师来到桌前当着顾客片鸭子的，当厨师知道我是第一次吃烤鸭时还耐心的告诉我吃烤鸭的方法和注意亊项，并亲自给我圈了一张饼递到我的手上。鸭皮外焦鸭肉嫩葱段是白的葱叶是浅黄的非常脆还圈上些黄瓜条醮上些甜面酱，一口咬下去口里感觉滑而不腻清脆爽口，真正是一种享受，处于经济条件所限，为了品偿挂炉烤鸭与闷炉烤鸭的区别，择机又去了一趟崇文门外便宜妨。因为是外行的原因吧，吃起来还真没有分辨出他们的差别之处。唯一感到的差别却是最后上的鸭架汤，便宜坊的更加清爽一些。

中华美食真是博大精深。吃食况且如些，中华文化就更不必说了。