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你最喜欢吃哪些菜?是辣的还是清淡一点的?
喜欢,辣椒,重庆你最喜欢吃哪些菜?是辣的还是清淡一点的?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
重庆江湖菜也超喜欢。干锅系列、火爆系列、凉拌系列、水煮系列、蒸肉系列等等不胜枚举。
好吃街的酸辣粉 、凉粉、凉面、炸里脊..都是出街必吃。
夜宵最爱的就是烧烤。哇几天不吃心里慌。
总之每天都离不开辣。一顿不吃辣椒感觉吃饭就只有饱感没有满足感。
回答于 2019-09-11 08:43:50
清淡一点好了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
芋头扣肉,清蒸鲈鱼,青椒皮蛋,猪脚花生,好多好多。桂北地区能吃辣。
回答于 2019-09-11 08:43:50
看什嘛时候吃
吃的是什么
比如白萝卜,我就喜欢大块清蒸的吃 吃它的清甜
比如拌粉拌面 我就特喜欢吃得辣辣的
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是广西桂北的桂林人,随为广西人,但在饮食习惯上,分为两边!桂东南喜清淡厌辣,桂西北相反不辣不欢!我觉得吃不吃辣跟地域,生活环境都有关联!我爱吃的是我们老家的稻田禾花鱼,芋头扣肉,血鸭,稻香狗肉,材火鸡!
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请
哈哈哈哈哈哈哈哈。我还是想要感谢作者可以邀请我回答这个问题。本人是安徽人,印象里我们安徽的菜系相对来说还是比较清淡的多。并没有非常重口味的菜。不过我自己在外工作生活多年,现在对别的地方的菜系尤其的喜欢,特别是川菜。
每次一提到川菜就不由自主的流口水。都说四川人无辣不欢。我自己也一样。在吃菜的时候就喜欢吃川菜。可能还是因为比较下饭吧。而且在四川的川菜中,不仅卖相好。而且菜品的种类还多。比如:麻婆豆腐,鱼香肉丝,宫保鸡丁,水煮鱼,夫妻肺片等多种菜品。相信也会走人会好奇为什么四川人那么特别喜欢吃辣呢?这个主要还是有下面几个原因,
首先是地理气候原因,四川多山脉,气候潮湿且经久不散,当地居民为了祛除体内寒气,时间长了就养成了吃辣的习惯,习惯确实可以改变一个人的口味,再者是遗传因素,有学者认为四川人的体内有耐辣基因。
一方面,中国自古就有北咸,东南甜,西辣的说法,四川盆地气候潮湿,容易湿气入体,吃辣椒能使人血液加速,全身冒汗,身上的湿气就被驱赶出来。另一方面,古时候的四川交通不方便,缺油少盐,饭菜非常的难吃,为了解决这个问题,就用酸与辣来调味,算就是酸汤,辣就是辣椒,时间久了,经常吃辣椒,能吃辣,爱吃辣就成为了四川的一种饮食习惯。
不过还是建议小伙伴们还是少吃辣。不仅吃多了容易长痘痘。更加容易导致便秘。所以生活里还是要讲究点搭配的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
土豆块炖肉块
这是我暑假学的最受欢迎的一道菜
做法是1,把500kg (随便也可以)土豆皮削弄净切块.2,切适量的姜丝,大葱白,干红辣椒角,两个生大红菜辣椒;再把猪肉切成小块(本来这道菜是牛肉最好,但我个人喜欢猪肉).排两个大蒜瓣,再准备点大蒜泥,花椒,味精,盐,酱油.3,火烧锅热,到入适量的油,烧熟,然后放入切好的姜丝,大葱白,干红辣椒角,两个大蒜瓣,花椒,待色香味起,在放入猪肉块,土豆,搅拌一会,加少量的水,待水开起,水开2-3次时,放入酱油,再煮,直到土豆煮软,放入生大红菜辣椒块,少许,放适量的味精,盐,大蒜泥.盛起.一道漂亮,美味的菜便好了
胡萝卜炒煮肉丝(很美味,很简单哦)
1,准备胡萝卜丝.猪肉丝,芹菜切段少许,大葱白切条少许,生大绿菜辣椒切丝少许,花椒粉
2,火烧锅热,到入适量的油,烧熟,然后放入大葱白条,猪肉丝,搅拌一会,在放入胡萝卜丝,芹菜,搅拌,在放入青椒丝,搅拌,在放入花椒粉,盐,便可以了
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