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现在社会上的水果价格涨的厉害，你认为是人为囤货加价还是收购价高？真实的收购价多少？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

现在社会上的水果价格涨的厉害，你认为是人为囤货加价还是收购价高？真实的收购价多少？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

现在的水果价格涨的厉害，你认为是人为囤货加价还是收购价高？真实的收购价多少？最近一段时间的“水果自由”引发了全民热烈的大讨论，对于水果价格为什么这么贵的原因，大家都众说纷纭，莫衷一是。但对于是人为囤货加价一说，笔者是持不同的意见的。



首先，水果大多数保鲜期都比较短，消费者吃的也是一个鲜字，囤积后，水果失去了其新鲜，消费者的需求也会下降。就像近期红得发紫的“三月红”荔枝，其价格那么高，但人们为什么还要买，其实人们贪的就是他的新鲜，如果是囤货，荔枝就失去了他的新鲜味道，人们也就不再产生兴趣了。再加上荔枝也没有那么长的保鲜期，越保鲜，后期的荔枝上市越多，价格就越便宜。因此，其价格贵的主要原因是市场稀少，物以稀为贵，而不是有人故意囤货抬高价格。



其次，现在的时间都是新鲜水果上市的时间，如今的价格行情很好，人们没有必要去囤货。一方面囤货是需要冷藏成本的，无形中加大了水果的成本价格，一旦后市水果价格下跌，风险很大。另一方面，目前的收购价格相对比较高，而后市的价格行情未明。如果在此时高位收购囤货，后市承担的风险比较大。因此，估计精明的商人是不会轻易冒这个风险的。

第三，目前市场上的水果价格涨的厉害，确实是因为供需矛盾突出，市场供应不足而造成的。今年的水果之所以供应不足，一方面去年是水果的丰产年 ，基本上所有的水果都实现了大丰收，由于果树的养分消耗过大，造成了今年出现了明显的小年。另一方面，由于去年水果的集体大滞销，价格大暴跌，也造成了大部分果农心灰意冷，疏忽了对果树后期的管理，加重了今年水果产量的下降。在各种水果涨价的连锁反应下，今年的水果价格得以持续上涨，全市普涨的好行情。



这种价格上涨是市场根据供求关系的变化而产生的正常调节，随着天气的回暖，夏季的到来，越来越多的水果开始上市。估计各种水果的价格也会出现适当的回调，笔者近日在市场中看到，前段时间几十元一斤的荔枝，目前市场普遍7~8元便可以买到。西瓜则由前段时间的3元下降到了2元。这些时令水果价格的回调充分说明了随着市场的供应增加，水果价格也将会回归理性，重回“平民价格”。

回答于 2019-09-11 08:43:50

对于水果的品种特别多，而且今年水果的价格也涨得非常厉害，水果的价格的上涨并非是一种原因。有的是因为产量少的原因，有的是因为储存成本上涨的原因，有的是因为运输成本上涨的原因，有的是因为人为囤货加价的原因，还有是收购价格高的原因。





其实苹果价格高的主要原因就是受市场上供求关系确定的，如果市场上水果供不应求，水果的价格就不断的上涨。毕竟随着时间的推移，水果的库存量逐步的减少，导致了水果的价格不断的上涨，这一点也是符合市场规律的。当然造成水果库存量少的主要原因就是水果的产量少了，也就是因为自然灾害的原因导致了水果产量少，价格高。

当然还有一部分水果价格上涨的主要原因就是，收购价格高造成的，比如今年的荔枝收购价格，因为自然灾害的原因减少了产量导致了收购价格目前在9~16元/斤的行情，比去年一元每斤的滞销的现状高了很多，这也使得荔枝的价格出现了大涨的行情，而且荔枝储存时间比较短，造成了运输成本增加，以至于北方地区荔枝价格达到了30元每斤的高价。





当然还有一些水果的价格，就是因为经销商囤积货源造成的，比如今年的苹果价格目前批发价在4元左右每斤，优质的批发价格在6元左右每斤，市场上苹果的价格高达6~10元每斤，一个苹果平均在3~6元，一般消费者消费不起。然而去年经销商收购苹果的价格平均在两元左右每斤，经过今年大的市场行情，苹果价格一涨再涨，随着库存苹果不断减少，苹果的价格还会出现上涨的行情。现在就出现了经销商开始控制货源加价的现象，使得苹果价格不断的上涨。

对于现在果农而言，他们挣的钱似乎比往年多了一点，但总体来说是赚不了多少钱的，只是赚了一点辛苦钱，毕竟现在种植成本增加，而且果农如果不及时卖出水果的话，自己又没有特殊的销售渠道，也不会赚到更多的钱。其实真正赚钱的还是中间商和库存商，只有这些控制了货源的商贩才是最赚钱的，对于最终销售零售商也只是加了一部分利润而已，这一切的费用都由消费者买单。





总之，对于今年水果价格上涨的厉害，主要是大的行情决定的，因为今年蔬菜、水果的价格上涨的速度都非常的快，当然最重要的原因就是自然灾害造成了水果大面积减产，以至于市场上出现了供不应求的行情。在一定数量的水果的条件下，果农是赚不到很多钱的，只是赚了一些成本的费用，加上一点血汗钱。真正赚钱的是那些中间商和储存商，也就是说大部分水果的价格的上涨，与囤积水果提价是有直接的关系的，一般收购价格都是比较低的，相当于出售价格的10%~20%左右。

回答于 2019-09-11 08:43:50

是的，现在水果价格普遍总体偏高，尤其对于苹果，车厘子，榴莲等可谓居高不下。但是至于价格上涨推手，既有水果受季节性和气候性影响，也有人为囤货加价控制因素

当前时令性水果不多，而且像荔枝，车厘子等水果，因为今年早春普遍发生的低温倒春寒和长期降雨影响，使产量普遍下降，果农损失惨重，而本身这种水果讲究的是一个鲜字，还尤其不耐存储，加水当前化肥，农药人力成本增加，和长距离运输时的消耗及保鲜费用等，使今年的荔枝，车厘子等时令水果收购价格和销售价格都比往年有所增加，尤其随人口增长，时令水果需求增加，而产量降低形式下，销售价格最终大幅度上涨。

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