您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
你见过农村里的土鸡，最大的有几斤？
土鸡,都是,公鸡你见过农村里的土鸡，最大的有几斤？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
如今在城市里，基本上吃不上原汁原味的土鸡了。当然有一部分例外，他们买房在城里，父母由于不习惯城里的生活，所以会选择留着农村生活。这些父母就是儿女们的土味保障。油米蔬果，肉鱼鸡蛋，会不定期往城里送。
想吃纯正土鸡的，除了自己养，别无他法。想吃土鸡的，除了自家鸡生，别无他法。市场上加个土子，只是个要价的标签。
回答于 2019-09-11 08:43:50
说实话我已经有很长的时间没有吃过农村真正的土鸡了，虽然有时候回农村老家会向邻居买一只土鸡拿来炖汤吃，但是总感觉现在的土鸡味道跟以前的土鸡相差太大，没有以前那么的香。由于以前农村人基本上家里经济条件都不太好，所以一般养殖的土鸡都是拿出去卖钱的，很少自己家里会吃。但是有时候遇到重大节日，比如过年或者特殊的日子的话，也会偶尔杀一只土鸡吃。
通常情况下，农村真正的土鸡往往黄油会比较多，而且肉质比较紧实，炖的时间一般都会比较长。农村以前都是用大柴锅炖土鸡汤的，一般如果在厨房炖汤的话，在大厅就能闻到土鸡的香味，那种香气是特别浓郁的。不过现在有时候我在农村地区跟一些村民购买的土鸡，我也不知道是不是纯正的土鸡，只是觉得拿来炖汤的话味道会与比之前小时候吃过的那种鸡肉的味道相差甚远。
如果是纯正的土鸡，炖汤的话，基本上味道可以飘的很远，香气非常的浓郁，但是如果是普通的鸡拿来炖汤的话，基本上不会有太大的香味。
以前农村地区基本上每家每户都会养一些土鸡，而且以前农村家里养的鸡基本上都是土鸡，不像现在虽然他们都说自己家里的鸡是纯正的野鸡，但是真的吃起来的话就会觉得很不一样。而且现在的鸡品种跟以前确实有很大的差别，光从外观和羽毛上就可以看出。现在农村地区所谓的土鸡一般都是之前的土鸡与普通的鸡杂交得出来的品种，所以体型可能会比以前的土鸡要大一点。当然这种杂交的土鸡，在味道上确实还是会比以前的差很多。
而且现在的土鸡喂养的方式也是有很大的差别的，有些人为了让鸡可以长得更快一点，多多少少还是会喂一点饲料的，因此现在的土鸡一般生长的时间都没有以前的土鸡时间长，所以土鸡的肉质也没有之前的那种紧实感。由于土鸡生长的时间没有之前那么长，再加上平时饲养可能会吃一些饲料，并不像以前的土鸡纯靠吃粮食或者青菜叶子。
由于以前的土鸡生长时间长，再加上在户外运动的时间比较长，而且经常捕捉虫子食用，因此以前的土鸡可能在营养价值和营养物质方面，会比现在的好。
真正的农村土鸡一般饲养的时间至少也在一年左右，通常情况下体型在3~4斤左右，不像现在的，所谓土鸡，很多都在6，7斤左右，体型要比以前的土鸡大一些。不过农村地区有一些老母鸡，由于养殖的时间会比较长，因此它的体型可能相对来说比普通的土鸡大一点，最重可以达到7~8斤。当然这种体型大小的土鸡在农村地区一般说很少见，通常情况下都是4斤左右的。不知道你们见过体型最大的土鸡有多重呢，欢迎大家在下方留言讨论。
回答于 2019-09-11 08:43:50
东北老家小时候一个土鸡六斤左右，现在基本找不到了，人口流失，也没人养了，那个时候都是穷，但是生活很快乐，现在土鸡很多都是养殖的，也是吃饲料，所以长不大，出栏快
回答于 2019-09-11 08:43:50
正宗的土鸡不会超过4斤半，因为放养不吃饲料，喂五谷杂粮，土鸡养殖一年以上才有嚼劲，那是一个香气四溢，小时候的味道，我们在山林放养的土鸡一般一年以上，能跑能飞，还没炖熟就有鸡肉香
回答于 2019-09-11 08:43:50
我见过最大家养公鸡金13斤！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家每年都会买鸡苗自己养，因为肉质好吃！鸡的品种也好多，我家养得最小的7.6斤，最大10斤！
回答于 2019-09-11 08:43:50
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |