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炖整只鸡放多少盐？
口味,的是,的话炖整只鸡放多少盐？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
炖整只鸡放多少盐？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡好从来不应该放盐
回答于 2019-09-11 08:43:50
炖鸡少一点水，就放三克左右的盐。
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人感觉如果你想炖的鸡入味，好吃，最少十克盐！
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般是根据个人口味放的，但是盐吃多了对身体不好放3到5克比较好
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果你炖的是肉鸡，肉质容易吃盐，可以放3勺左右
如果你炖的是柴鸡，肉质不太吃盐，可以放4勺左右
当然这是均量，你可以在炖熟后尝一下口感，不咸再多放点盐，咸了就多放点水
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个怎么讲，每个人的口味不同，所以调味也有所不同，比如北方人饮食偏油腻 辛辣 重盐 。
南方人口味偏甜，清淡，所以我个人感觉不管怎么烧菜出品 适合当地人的口味才是最重要的，
回答于 2019-09-11 08:43:50
炖汤的话就不先放盐，炖好汤后喝汤的时候就根据汤的多少适量加盐下去，慢慢加到合适的口味。不要一下子放多盐，不然咸了就不能吃了
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好 炖鸡根据鸡的大小和放多少水来决定标准 一般炖汤 盐少许即可 汤得喝它的原汁原味才鲜甜可口 比如 家常炖土鸡 制作方法
自家养土鸡一只 杀好去毛 开膛破肚 砍成三厘米左右方块 铁锅内放水 冷水下锅 烧开后半分钟捞出 准备好一个装八斤的汤罐 把鸡放入罐中 下老姜片 四克盐 红枣五个 党参 枸杞 加入两千五百克井水 盖上盖 放入煤火炉灶上用大火烧开后改小火慢炖一个半小时即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
3克/500ml 最适合，主要还是看个人的口味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
炖鸡加盐得看你炖出多少汤，汤多的话需要的盐更多。
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