您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
哪里产的茉莉花茶口感最好?
茉莉花茶,福州,茉莉花哪里产的茉莉花茶口感最好?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
这几年的茉莉花茶原料买卖全国,但窨花主要放在广西南宁的横县。
讲到历史上茉莉花茶最好的品质必须提到两个组成部分。
1,徽坯苏窨 安徽黄山的烘青(黄山毛峰)和炒青(顶谷大方)原料,在苏州茶厂用苏州的三伏天的单瓣茉莉花窨制出来的苏萌毫和茉莉大方,是高品质茉莉花茶的典型代表。花香高雅悠长,茶味鲜爽醇厚,是老北京小叶花茶和老北京香片的名称由来。
2,徽坯苏艺 安徽黄山的烘青(黄山毛峰)和炒青(顶谷大方)原料,在浙江金华茶厂用金华本地单瓣茉莉花,按照苏州茶厂的工艺窨制的茉莉花茶,保留了苏州茶厂茉莉花茶的基本特征,同时由于金华的茉莉花花期较苏州更长,种植成本相对较低,也就直接带动了金华茶商在茉莉花茶市场的长期活跃。
3,福州茉莉花茶和闽北小叶花茶 上世纪60-80年代,苏州茶厂的徽州籍老技师方瑞茂等
老一辈茉莉花茶工艺师将苏州茶厂的茉莉花茶窨制工艺带到福建,造就了福建茉莉花茶驰誉中国近三十年,促进了白毫型茉莉花茶的大发展,目前市场福建原料在福建省内用本地茉莉花窨制的花茶也寥寥无几。
4,其他地区的茉莉花茶,如:四川在茉莉花茶的基础上开发的碧潭飘雪,滋味鲜爽柔和,芽叶整齐匀整,也深受消费者喜爱;湖南长沙的猴王拍茉莉花茶在西北地区同样有最忠实的粉丝;广西、贵州和云南的茉莉花茶由于产量较高,生产成本相对较低,生产周期较长,茶低滋味浓郁,也是中国茉莉花茶里不可或缺的存在。
5,不得不提的老北京茉莉花茶 老北京茉莉花茶最早由北京茶叶加工厂(北京茶叶总公司前身)按照标准拼配工艺,挑选全国各地的茉莉花茶,综合评定后,取长补短拼配而成。长期以来受全国消费者的肯定。如今北京各大老字号茶叶公司,依旧采用原来的拼配工艺生产老北京茉莉花茶,这也是老北京茉莉花茶长盛不衰的核心秘密。
综上所述,我作为茉莉花茶的忠实粉丝,对各地区的茉莉花茶中高品质的产品都非常喜欢,也建议大家多品尝各种工艺、各种产地的茉莉花茶,客观看待茶中的高低贵贱。@阿峰来也TEA
谢谢邀请,谢谢提问者。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答如下。① 福建茉莉花茶。★龙团株茉莉花茶: 产于福建省福州市。品质特征: 外形圆紧重实匀整;香气鲜浓;滋味醇厚;汤色黄亮;叶底肥厚。★政和茉莉银针: 产于福建省政和茶厂。品质特征: 外形芽条肥壮,满披银毫,形似银针,色泽油润;汤色清澈明亮;香气芬芳,浓郁持久,冲泡3~5泡后,花香依然;滋味鲜浓醇爽回甘;叶底肥厚匀嫩,根根如针。
②苏州茉莉花茶。产于江苏省苏州茶厂。品质特征: 外形条索紧细匀整,白毫显露,色泽油润;汤色清澈透明;香气清鲜清香,花香浓郁;滋味醇厚爽滑,浓郁回甘;叶底柔嫩。
③浙江金华茉莉花茶。产于浙江省金华市。品质特征: 外形满披银毫,芽叶紧卷,色泽黄绿透翠;汤色金黄清澈明亮;香气浓郁清高;滋味鲜爽甘醇;叶底嫩黄。
④四川茉莉花茶。产于四川峨眉山,蒙山。品质特征: 外形秀美,似雀舌;汤色清绿明亮清澈;滋味鲜醇甘爽;香气淡雅持久。(仅供参考,欢迎评论指正。)
回答于 2019-09-11 08:43:50
茉莉花茶口感的好坏有以下几个条件决定:好的茉莉花原料、好的茶叶原来、好的加工工艺。
要知道哪里产的茉莉花茶口感好,得理清以下几个关系。1、好的原料必定有好的原料产地,滇南一代得天独厚的自然气候条件加上无工业污染的环境,这里非常适合高品质茶叶及茉莉花的种植及产出。2、有了好的原料以后,加工技术非常重要。由于原料原产地生产加工技术设备落后,所以多数原料被运到一些加工技术条件好的地方加工,如广东、福建、山东等沿海一带。3、出成品后,根据各个地方消费习惯和市场的消费情况,必将出现一些知名、成熟、稳定的茉莉花茶品牌。
正如云南文山三七、昭通的天麻、东北的黑木耳全国出名,其实呢很多三七、天麻、黑木耳种植基地转移到了云南普洱一带,但最终流向市场就不用产地品牌啦!
回答于 2019-09-11 08:43:50
广西横县最好 横县位于广西南部地区 常年气候平均土壤肥沃适合茉莉花生长 所以做出来的茶很好
回答于 2019-09-11 08:43:50
福州,福州是茉莉花茶的故乡,有多年的制茶历史!也有传统的花茶茶企,实力雄厚,品质过硬。
回答于 2019-09-11 08:43:50
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |