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农村自己种花生压榨花生油有问题吗？

花生,花生油,都是农村自己种花生压榨花生油有问题吗？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

农村自己种花生压榨花生油有问题吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

只要是花生没问题，榨油机没问题，油就会没问题的。在处于有着“食品安全隐患”问题的环境里，自已经手做出来的东西，眼见为实，算是放心食品。至于，有些人站在各自的利益角度上，说什么农村自榨油(中、小型榨油坊)不合标、不能吃，由他说去，可以不去答理。

谢谢邀请！

回答于 2019-09-11 08:43:50

农村自己种的花生打油吃有问题吗？

花生榨油才好呢！你要能经常食用到纯真的花生油，那是最棒的了！植物油类中，除了芝麻香油外，常见的有葵花籽油、菜籽油、豆油、玉米油等，还没有哪个能超越花生油的。

即使到各超市食用油专柜看看，花生调和油占大部分，都是打着花生油为主要原料油的幌子，其实里面哪有一点花生油的成分呢！一壶5升的花生调和油，30多元钱能买到花生油？不过一说调和油就没准了，调和进什么油呢？只有加工者清楚。

在土地未流转以前，农户基本家家都自己种有点花生，除了自己榨油吃，其它才留种或出售。花生油味道纯正地道，一般每3～3.1斤花生（小角的）可榨1斤油，大角的每3.3～3.4斤左右可榨1斤花生油。

花生油以食用新鲜的为好，不适宜久放。除非专门冷藏，一般情况下，不超过2年，就易变质不宜食用了。如果炼熟后储存时间还长些。

现在市场上的调和油、色拉油等，都成这架势了，吃尽管吃就是了，即使是什么再生油、地沟油，或什么基因油，一般经过处理过的，食用是没有什么问题的。当然自己榨的花生油、葵花籽油或菜籽油相对觉得放心一点。实际所种植的农作物也都是经高科技制出来的优种，产量上去了，早已没有原始天然的传统品种属性，更甭说从国外进口的什么转基因物种了。

各种农药、化肥、植物调节剂、除草剂催生出来的产物，对人体健康说没有一点影响，值得怀疑。转基因棉花上，棉铃虫吃叶子就会死去，棉籽油人食用能没有一点影响，只不过量微，忽略不计罢了。连专家都承认，农作物使用除草剂、控旺剂等都对农作物有一定影响，只是利大于弊罢了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

过去都是自已打油，沒听说有问题。

现在先进了，用机器榨油，也别说，确实效率高！

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请！

自己种花生榨油是没问题的呀，我们自己家种的花生不是为了卖钱，而是为了榨油自己吃的，说说我们自己家种的花生用药问题吧，花生种是去年的花生挑选出来的，种植前需要用除虫药和花生种拌在一起，要不然种子种下去不久就会被土蚕吃掉，扣膜前用药打除草剂，也是必不可少的环节，我们家今年刚种的花生膜都内扣，我爸说让他自然生长，长多少是多少，因为去年也没有扣膜花生生成挺好，再往后就是等花生茂盛了打封闭药，让花生长的没那么高，只坐果不长枝叶！就这些用药，以前还要在刚结果不久罐一次药除虫，现在都没有了，只为吃的更原生态！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我的老家是胶东农村的，父母至今还在农村居住。我们农村人，都是自己种花生，收获了花生以后，剥出花生仁，拿着到油坊打油吃。这种花生油，是最好的，肯定没有任何问题！

在农村，至今还是习惯自给自足的生活。农民们自己家种植的庄稼，收获后存在家里，吃的时候拿到村里的小机磨进行加工，自己种的小麦，现场磨成的面粉，里面没有任何添加，吃起来很放心，做出的馒头都不一样。农民自己家种的花生，直接拿到油坊去榨油，现榨现取，也是同样吃的放心，里面没有参杂任何的添加剂，炒菜格外香。相反，在超市里面买的那些桶装花生油，农村人吃起来总感觉没有自己榨的香。

过去，每个村都有油坊。在童年的记忆里，油坊都是古法榨油，工人们光着膀子、穿着短裤在里面干活，半个村子都飘荡在花生油的香味。经过人力压出来的花生饼，圆圆的、厚厚的，上面粘着稻草，散发着香气，孩子们都把它当做零食吃。现在，村里的油坊都换了新的榨油机，在那里等一会儿，就会眼见着花生变成了花生油。

记得以前有过这样的报道：有的农村油坊压榨出来的花生油不合格，因为工序简单，里面含有黄曲霉素。其实，大家都明白，问题是出在花生仁上，个别油坊用了劣质的花生仁。农民自己带着花生仁去榨油，那又另当别论，自己家种的花生仁，都会挑拣最好的拿去榨油，这样的花生油，怎么会有黄曲霉素？

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