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新疆正宗的阿克苏冰糖苹果你吃过吗？和其他地方的冰糖苹果比你喜欢吃哪里的？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

新疆正宗的阿克苏冰糖苹果你吃过吗？和其他地方的冰糖苹果比你喜欢吃哪里的？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

新疆正宗的阿克苏冰糖心苹果主要在红旗坡、五团、六团大量种植。因为那里是我出生的地方，所以我对阿克苏的苹果还是比较了解的。阿克苏的苹果也不是一下子就变得这么优秀，新疆各地历史上很早就开始种植苹果，原来的苹果没经过嫁接，只有香味，糖度较低，果型也不大，产量也不高。阿克苏自七十年代就开始规模化种植苹果，经过几十年的种植、引进、改良、换代以及嫁接、林间管理才逐步变得这么优秀（良）。我不是地域黑，说句实话，其他地方的苹果真的比不上阿克苏的，虽然甘肃、陕西近年来种植的苹果也不错。

回答于 2019-09-11 08:43:50

冰糖心苹果是一种水果病，水心病，这样的苹果不好保存容易从里面烂。

回答于 2019-09-11 08:43:50

喜欢吃阿克苏的苹果。它出生地就日照时间长，張的还好看，囗感强，水果香味真实，老人们更爱吃，牙不好的用勺刮着吃…阿克苏的苹果就是那么香，那么甜，好吃！

回答于 2019-09-11 08:43:50

阿克苏苹果因其得天独厚的地理环境，光照时间长，造就阿克苏苹果独有的冰糖心，肉质细嫩，水分足，脆甜是国内其他品种苹果无法比拟的

回答于 2019-09-11 08:43:50

阿克苏冰糖心苹果解答

一、产品特点：

本产品产自新疆阿克苏地区，果型为特有的卵圆形，果品向阳面有斜角，果面色泽自然，果面底色为黄绿色，整个果面黄、绿、红色自然过渡，果面有隐约的果点，果品切开后，果肉泛轻微的淡黄。果品有着独特、浓郁的香味，清香宜人，沁人心脾。果面越擦越亮，有一层天然的蜡质，果面光照，没有任何的粗糙、刮手的感觉，这也是其他同类果品所不具备的。肉质鲜嫩、香气浓郁、汁多味甜、酥脆爽口、酸甜适宜、皮薄无渣的独特口感。

二、营养价值

1．苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

2．苹果还可以延缓记忆衰退、预防哮喘、糖尿病、心肌梗死和掉牙等。

3．苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。

4．苹果还具有防止肥胖，美白牙齿（含丰富纤维素可以清除牙齿间的污垢），排毒养颜：（苹果含丰富的果胶，有助调节肠的蠕动），美白皮肤：（苹果中含有大量的维生素C，常吃苹果，可帮助消除皮肤雀斑、黑斑，保持皮肤细嫩红润）

三、获得奖项

阿克苏“冰糖心”苹果多次在全国苹果评比中获金奖，远销港、澳，新马泰、俄罗斯等国家和地区。

1、1992年荣获亚太经合会48届会议《荣誉证书》。

2、1993年获国家颁发的《绿色食品证书》，并列入国家绿色食品生产基地。

3、2001评为“新疆农业名牌产品”，被消费者协会评为“推荐商品”。

4、2007年在京举办“2008北京奥运推荐果品评选”活动，11个国家和地区的480多个产地推荐的果品中夺得苹果类惟一的一等奖，奥组委、市委等6家单位联合确定为2008北京奥运会指定果品。

5、仙奇的阿克苏“冰糖心”苹果均为“2008北京奥运指定果品生产基地特供仙奇果业”的有机果品。

四、产地

阿克苏冰糖心苹果主要产地位于新疆阿克苏地区，阿克苏地处北半球的中纬度地带，属于暖温带大陆性气候，在维吾尔语里阿克苏意为“清澈的水”，素有“塞外江南”之美称，这里降雨稀少，气候干燥，但密布水系，水流量丰富，滋养着肥美的绿洲；光热资源丰富，年平均太阳总辐射量130～141千/cm²，日照2855～2967小时，无霜期长达205～219天，年均气温7℃—8℃。苹果为扁平形，平均果重150克，果面光滑细腻、色泽光亮自然，皮薄肉厚、质地较密、味甜汁多、含糖量高。因为阿克苏冬季寒冷，所以果品生长期病虫害发生极少，昼夜温差大、光照充足，加上用无污染的冰川雪融河流——柯柯牙河浇灌、沙性土壤栽培、高海拔的生长环境，使阿克苏苹果的果核部分糖分堆积成透明状，形成了世界上独一无二的“冰糖心”。阿克苏苹果采摘时间严格控制在每年的10月25日之后，较长的生长期让阿克苏苹果更多的汲取了大自然的天地精华，形成了无与伦比的独特品位，被称为新疆的“水果皇后”，更以其独特的“冰糖心”而引誉海外。

五、注意事项：

市场上有很多阿克苏冰糖心苹果虽然外观十分好看又红又大（象红富士一样），吃口也不错很甜很脆，其实是陕西苹果冒充的。正宗的阿克苏苹果外观是淡红偏黄。核子里面有一堆透明的糖心，不过也不能保证每个里面都有糖心，因为有时候这个特征不是特别明显,大家切开来可以仔细看看有时候只有一点点透明的点。但是一箱里面肯定会有几个能看出来糖心的。苹果口感绝对一流，但是因为新疆原产地生产水果有限，苹果个头不是很均匀，但是口感绝对一流，是我们自己吃过的苹果里面最好吃的，有脆有甜，并且个个有糖心！清脆香甜 肉质细腻含糖量在18%以上果心周围有固体结晶。

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