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小时候经常吃妈妈做的饭,如今妈妈老了,你为妈妈做过可口的饭菜吗?
妈妈,父母,蹄膀小时候经常吃妈妈做的饭,如今妈妈老了,你为妈妈做过可口的饭菜吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
小时候经常吃妈妈做的饭,如今妈妈老了,你为妈妈做过可口的饭菜吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好!我是楚香村,感谢邀请我来回答这个问题!
我妈妈63年的,家里一共姐妹五个,我妈妈是老大,听妈妈说她上小学一年级时因为最小的舅舅没人带,就把小舅带到学校一起上课,可小舅总是哭闹,后来妈妈就此退学了,至今也不认识几个字,可是一辈子辛勤劳作吃了不少苦,把我和弟弟拉扯大,现在在外地帮弟弟带孩子,闲暇之余还要做手工赚点零钱贴补家用。前几年在外打工时离父母挺近的,每天都可以见面,偶尔闲暇之余就做几道菜和父母一起聚一下觉得很辛福,这两年就只能趁着暑假去看他们。我妈年轻的时候特别会做饭,过年时堂姐堂姐夫来拜年,吃饱喝足之余还向我要干菜咸菜之类。父母现在年纪大了牙口不好,我每次去都会专门做一些他们喜欢吃自己不太会做或者平时自己舍不得做来吃的一些菜。下面说一说我每次看父母必做的几道他们喜欢吃的菜。
红烧肉
因为妈妈牙口不是太好,而这道红烧肉入口即化,香甜浓郁,肥而不腻,瘦肉干而不柴,肉皮滑嫩而粘糯,所以这道菜是每次我去看父母时必做的一道菜。
红烧蹄膀
我们老家有句老话,意思就是女儿好,有女儿老了就有裤腿儿吃,这“裤腿儿”指的就是猪脚上面一节叫蹄膀。去年暑假去看二老时,我爸还说你妈天天念叨想吃你烧的“裤腿儿”,所以这道菜也是必做的一道菜。
炖鲫鱼
我们家人都喜欢吃鱼,特别是我妈和我弟,就算是最便宜的鲢鱼尾烧起来也喜欢吃。小时候过年时的年饭上必有一道炖鲫鱼,都是过大年的早上我爸去集上现买的活鲫鱼,清理干净后用油煎然后加水炖,调好味后撒上自家种的香菜放在一个炭炉上慢慢加热着。
水煮虾
水煮虾做法简单,只是活虾价格居高不下,父母偶尔买一次都是给小侄女吃,父母只会帮忙剥,如果侄女是在不想吃了,他们才会吃剩下的。
红糖红枣馒头
这个馒头的做法是过完年后自己学会的,父母还未能尝到,但是暑假我去看望他们时一定会做给他们吃的。我想他们也一定会喜欢枣香四溢,香甜松软的红糖红枣馒头。
其实父母不在意孩子给他们做什么可口的饭菜,只希望孩子们能经常看望陪伴他们。父母前半生养大了我,而我却不能陪伴他们的后半生,这是远嫁的女儿最愧疚的。唯一让人欣慰的是现在的科技发达,而父母也学会了用智能手机,随时可以视频通话,看看他们老去的容颜,听听他们的唠叨。
这个题有些伤感,我的眼睛有些模糊了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
巧了,今天晚饭就是我给老妈做的!心里十分的有成就感。天下的饭最好的味道就是妈妈饭了。老妈87岁了,2016年4月30号脑出血到今天三年多了,自己能够坐起来,还可以爬动,大小便自己还可以自理,做儿女的我们心里真的很满意了,妈妈饭这辈子可能吃不到了,还记得妈妈包的饺子的味道,真的好香!
妈妈老了,真的老了,孩子亲手做点饭真是很用心的,
只是希望妈妈吃的有温暖感,也让自己多些安慰,每次回家都会亲手给妈妈做些吃的,小时候吃着妈妈的奶长大,就让孩子多做些吃的算孝敬您的一种方式吧!
祝福妈妈健康长寿!今天做的窝头炖鱼妈妈吃的很开心,孩子心里好暖,祝愿和妈妈在一起的时间多些,祝福天下的妈妈们都开心健康长寿,祝愿天下还能有儿子(女儿)称谓的我们,加油!多和妈妈在一起的时间长长的,加油!
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