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有个建材市场，有四五百户商户，专门投资做餐饮有没有前景？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

有个建材市场，有四五百户商户，专门投资做餐饮有没有前景？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

没有，这个想法赶紧掐死。

我简单的分析一下，仅供参考

1.建材市场的门店基本上是不加班的。

2.建材市场晚上在市场住宿的很少。

3.建材市场的门店夫妻店很多。

4.建材市场在店里吃早餐的很少。

在建材市场，去掉早餐不做，就剩下中午和晚上了，前两点直接的告诉你晚餐也靠不住，只剩下中午了，第3点对中午又是过不去的坎儿，

你觉得还有必要干吗

回答于 2019-09-11 08:43:50

我来给你分析一下，我之前就是做建材的。

建材市场有四五百个商铺那是相当大的市场，是绝对有的做。我看了好几个回答都说不能做，建材店不加班，建材店都是夫妻店，建材店都是自己做饭吃等等，一系列不能做的原因。没错其他作者分析的这些原因都是有一定道里的，的确也是这样，他们只说对了一半，另一半却没有想到。

我来给你讲一下，有哪些客流。

1、来看建材的客户。

看建材如果是买瓷砖的要吃饭的起码超3成，看陶瓷的时间是最长的，一看一整天的都有，至少三四个小时。还有订制衣柜床家具的时间也是很长的。这些人群有30％以上的人要在这里吃饭，建材店不可能把客户的饭菜也预备好的。如果客户看产品看到一半了（已经确定购买的），肚子饿了要不要吃饭？肯定得请他吃饭，吃完饭再慢慢看。我以前做建材的时候，客服看了一会就算没有确定购买，到吃饭的时候我也请他吃饭，吃饭也就两三百元，有一些客户请他吃饭了，他之前在犹豫的现在就会购买，这就是人情。

2、装修师傅。

相信大家都了解装修行业的潜规则，这个就不多说了。师傅来店里坐喝茶，如果是经常带客户来购买建材的，这种师傅必须要请他吃饭，请他一个人吃饭也是请请几个人吃饭也是请，既然请了就多叫几个人一起来也能培养感情。请师傅吃饭那是必须的，这是我们的衣食父母。

3、客户来结帐以及退货。

客服来结账，一般都是中午的，下午的时候了。还有一些是晚上下班了才过来，不要以为工程完了就不用请客（也可以不请），你请他吃饭，他会给你带来外意收获。

4、供应商的业务员

供应商的业务员来到这里，一般店里都要做好地主之宜，这个就不用多说了。这种事情如果做不好的话，厂家有什么活动，处理的尾货或者特价处理掉的好东西店主是不会知道的。

5、搞活动的时候要叫外卖，这个就不用多说了。

在建材店附近做餐饮，关键价格不能太贵，人均消费在40元左右就可以了，份量要足，五六个人吃一顿饭也就200多，这样一般建材店能能接受。

希望我的分析能帮到你，以上建议请供参考，一切要靠自己去调研。




回答于 2019-09-11 08:43:50

有调研才有发言权，你要去看看这个建材市场是什么类型的，你要说小的卖个钢管水泥腻子五金什么的，这些店一般不是很大，而且大多数都是夫妻店，他们自己做饭 ，所以说没什么市场。另外一种是综合型的建材市场，种类齐全，包括家居，家电这些大型卖场，它里面的导购都好几个人，如果说像这种可以投资。克拉玛依居然建材市场就是这种综合性的建材市场，里面有几个小饭馆生意很火爆。另外，自己做生意，自己要实地考察，网上能了解什么？谁都不知道具体情况是什么，所以因地制宜吧

回答于 2019-09-11 08:43:50

看看们有没有生意，

回答于 2019-09-11 08:43:50

最好先调查商户是不是自己在店里做饭吃?是的话有多少人这样做?再就是他们是不是迫于无奈才自己做饭吃?看市场调查结果决定吧！如果不是自己做饭或者就算自己做也觉得很烦的，那就恭喜你了，剩下的看你是不是给人提供美味可口、物廉价美的饭菜了！

回答于 2019-09-11 08:43:50

大的饭店就不要考虑了，早上早餐中午快餐晚上小炒顺带下点面条还行。

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