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怎样调水饺馅会柔和?
面团,温水,可以用怎样调水饺馅会柔和?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
怎样调水饺馅会柔和?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
揉饺子面的水可以用温水来制作,这样揉出的面团是很有弹性的,还有一个诀窍,就是将面团先混合均匀成粗糙面团,然后放置20分钟醒面,再继续揉,就非常的光滑
回答于 2019-09-11 08:43:50
加温水和油,少许辣子丝
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