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大家心中理想的早餐店是什么样子?包括用餐环境,品类,价格等?哪个是你认为最重要的?
早餐,最重要,环境大家心中理想的早餐店是什么样子?包括用餐环境,品类,价格等?哪个是你认为最重要的?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
还没进入早餐店里,透过大面落地窗就可看见店里满满的人,可见其受欢迎的程度。门口旁摆放着一只可爱的熊熊,来迎接顾客的到来;还没品尝到美味,看到这只熊熊便让我们拥有美好心情。
一走进早餐店里,清新明亮的空间,让人倍感温馨;而且柔和的灯光,也让人能放松心情。店里呈现的是简约的装潢摆设,一些简单的布置就能让人有好心情、充满活力迎接美好一天。
当然,店员的服务态度也很重要,一个灿烂的笑容比阳光还要温暖。有时候店员会为我们介绍餐点,一点都没有距离感,从餐点食材聊到经营理念,让我们感受到她对早餐品质的坚持与用心,亲切的态度让人与人之间的距离缩短了许多。
最后我才会考虑吃什么,毕竟我不是个挑食的人,在挑选食物方面,对健康的追求会比对口味的追求要来的多一些。
饮品部分有鲜奶浓醇香的鲜奶;而店家每日也有限定的现打果汁,今天拍的是「木瓜奶昔」,口感浓郁滑顺,香甜的木瓜搭配新鲜的牛奶,让人尝到幸福的滋味。另外两杯是「蓝山」 和「拿铁」。都是现磨的,如果前一天晚上太晚休息,早上比较没精神的时候会选择喝咖啡。
主食的话还是面包三明治之类的点的比价多,因为有时候时间来不及方便打包带走,
汉堡面包表层是有许多杂粮坚果,吃起立有清新的坚果香气。卷饼的外皮吃起来的口感厚实Q嫩,里头包里着鲜嫩多汁的鸡腿肉,搭配着鸡蛋、生菜及番茄片,吃起来十分顺口满足。
还有「鳕鱼集」~~不得不说店家十分贴心,总汇的外层以纸完全包好,让顾客可以吃得很文雅,不用担心会吃得整桌掉满食材。所使用的吐司也是特选等级,完全不含防腐剂,上桌时仍保有完美的松软口感。以往我们在早餐店吃过的,多是以肉类为主,所以「鳕鱼」做为主角,也让我们觉得很新鲜、充满期待。鳕鱼具有高营养、低固醇及易被人体吸收等特点,对人体是好处多多。店家的「鳕鱼集」有著丰富的食材,厚实的鳕鱼片有着外酥内嫩的口感,另外搭配火腿片、小黄瓜、番茄片、蛋、生菜等食材,充满多层次美味,吃得饱足又能兼顾健康。
「铁板面」一般是周末才会点,因为不用着急赶地铁......选了番茄肉酱口味,这里的铁板面是以200度以上的铁板大火快炒而成,面条口感不错,软硬适中、条条分明,不会有糊烂的感觉。酱汁是以猪肉搭配番茄酱及番茄糊调配而成,微酸的番茄香开胃效果十足。这里的铁板面少了油腻感,多了些Q弹的口感,让人一口接一口欲罢不能。
还有很多中式的小点心,萝卜糕是我比较爱吃的一种,可能有萝卜听起来比较健康的感觉吧,而且外焦里嫩,香的很。
另外在柜台还摆放着很多酱料,喜欢加酱料的朋友们可以自由选用哦~~
回答于 2019-09-11 08:43:50
到外面吃饭的话,我更喜欢开放式厨房的,这样可以便于观察他们的操作流程呢卫生状况这些。
然后价格我不希望太高,也不希望太低,中等吧,市场价就好。
现在我基本上很少出去吃早餐了,因为我们四川这边早餐基本上很多时候都吃的面和粉,但是一到外面吃面和粉呢,每次回来我都会拉肚子。
所以说,体验十分的不好。
我也感觉还不错的啦,就是豆花饭,哪怕他也十分的辣,但是吃了不会拉肚子!舒舒服服的一整天,很巴适!
我认为还是卫生状况最重要吧!
哪怕味道再好,吃了肚子不舒服,反正我是不会去第二次了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一.卫生环境.服务态度与舒适度。第二.营养价值.卖相与口感。第三.价格问题
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为一个经常在外面吃早餐的人,我觉得理想中的早餐店最重要的是服务员的态度吧!其次再是早餐的味道,食材的质量,份量。然后是就餐环境。一些外部因素,比如地理位置,人流量的多少也需要考虑。
回答于 2019-09-11 08:43:50
干净卫生,一目了然,品种齐全,价格合理,十里飘香,做到这样的模式保证让你数钱数到手抽筋,当然了最主要的是卫生和味道了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我妈妈曾经开过早餐店,那个时候她卖炒面,馄饨,饺子,面条,基本上所需要的材料也就猪肉,牛肉,香干,鸡蛋,青菜,腌菜这几样,所以食材相对集中,便于大量采购,早餐以我们这边两家最火爆的而言,店并不是装修越好生意好,每个人理想的肯定是物美价廉,作为卖价而言,能挣钱在保持口味的前提下成本付出最小最好,这两家都很旧,没啥装修,有几张桌子坐人卫生搞好干净就行,早餐一般人都希望速度快价格实惠,有四分之一的人是打包带走的,最好要有一个特色,我妈妈混沌特别好吃,6元一碗,上餐快,其他带动也卖的不错
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