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豆腐烧白菜的制作方法是什么？
豆腐,白菜,翻炒豆腐烧白菜的制作方法是什么？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
步骤三，下入切好的白菜，此时的水也应该没过白菜刚刚好。如果少的话可以加适量水。然后放入泡软的粉条儿。大火烧开。盖盖儿炖20分钟。出国前撒适量的鸡粉和盐。
这道猪肉白菜炖粉条就做好了。特别的香，如果你也爱吃的话，一定要试一试啊。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一道“豆腐炒白菜“带给大家，尽管最近大家没少吃，大白菜炖豆腐、大白菜粉条炖豆腐、大白菜五花肉炖豆腐、等等和大白菜有关佳肴。而今天我给大家带来的是“豆腐炒白菜”，看看我的做法有什么不同，口感有什么不一样？一定会给你不一样的味蕾感受。欢迎大家给我提出不同意见。闲话少絮，现在马上开始。
所需准备的食材：1、豆腐：2块。2、白菜：250g。3、食用油：适量。4、盐：适量。5、味精：少许。6、生抽：少许。7、胡椒粉：少许。8、蒜苗：一根。
1.豆腐切片。
2.白菜、蒜苗切好。
3.油锅烧热。
4.下入豆腐小火慢煎。
5.煎至一面金黄翻煎另一面。
6.煎至两面金黄后倒入白菜轻轻翻炒。
7.待白菜变软后加入适量盐，少许生抽、胡椒粉、味精。
8.加入少许清水，煮开后颠两下锅即可。
豆腐烧白菜，这道菜既简单也复杂，希望我的答案能帮助到大家也希望大家多多关注我这个新人，感谢支持。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、锅中烧油加入适量盐去除豆腐腥味豆腐下锅煎至两面金黄，乘出备用。白菜撕成小块，大蒜两瓣拍碎。
2、热油爆香大蒜，加入白菜炒至断生，下豆腐翻炒，加入蚝油、少量糖翻炒装盘。
回答于 2019-09-11 08:43:50
答: 豆腐白菜是我最喜欢吃一道菜，我的做法给大家介绍一下，
1. 购买老豆腐，不要嫩豆腐，先把豆腐切成，然后再切成一条，锅放油，放蒜末，姜丝，葱段，先把豆腐煎炒，煎至两面金黄。
2. 放白菜切丝炒一下，然后锅里加适量的水，水烧开之后， 把煎好豆腐下锅，放入生抽，加盐一起炖，大概炖10分钟之后出锅。陪薄饼卷在一起吃美味。爱吃辣可以放点辣椒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大白菜400克
2. 豆腐500克
3. 葱姜共30克
4.植物油50克
5. 盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克
做法
1、白菜、豆腐都适当切块，姜切末，葱切丝。将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。
2、大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出；
3、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒；
4、将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜；
5、炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
豆腐烧白菜的用料
白菜 半棵豆腐 一块粉条 一小点韭菜 一小点
豆腐烧白菜的做法步骤
步骤 1

准备的佐料和食材（豆瓣酱是自己做的，如果不会，请超市购买，但是不建议买郫县豆瓣，什么味道都没有，只有咸味，可以试着买鱼佐料）
步骤 2

把豆瓣酱和大蒜炒香
步骤 3

加水放豆腐、粉条
步骤 4

差不多的时候放韭菜
步骤 5

烧一会，放白菜根，多煮下。
步骤 6

熟了后放白菜叶
步骤 7

起锅
步骤 8

开吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.起锅烧油.
2.油热后放葱姜蒜，炒出香味后放豆腐，然后加生抽、老抽、耗油、食盐，翻炒一分钟.
3.把白菜加入锅中，同时加半碗水，盖上锅盖，焖10分钟，即可出锅。
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