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什么人不能吃肝？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

什么人不能吃肝？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

肝当中含有丰富的蛋白质，甘糖苷素，维生素等，一些贫血患者都会建议多吃一些猪肝，还可以改善人体的造血系统生理功能，但是并不是所有人都可以吃猪肝的，比如高血压，冠心病，肥胖症，以及血脂高的人不能吃猪肝，因为猪肝当中含有丰富的胆固醇，体内尿酸高的人也是不可以吃猪肝的，这样很容易导致痛风的现象出现。






回答于 2019-09-11 08:43:50

哪几类人不能吃猪肝

1、正备孕的男性也不建议吃猪肝，猪肝里面含有较多的重金属，如果吃多了话，则有可能引起重金属中毒，从而损伤精子，造成不育。

2、患有高血压、冠心病、肥胖症的人忌食猪肝，因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。

3、高脂血症患者由于血浆中脂蛋白水平升高，血浆粘稠度增加，血流速度缓慢，血氧饱和度减低。

4、痛风是由于体内嘌呤代谢异常和尿酸排泄减少所致的的一种代谢性疾病，所以患有这种疾病的人需要限制嘌呤含量高的食物的摄入，猪肝的嘌呤含量高达230mg/100g，所以痛风、高尿酸血症患者要想痛风不发作，必须要远离猪肝。