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小米这种粮食是中国独有的吗？除中国以外还有哪些国家吃小米？
小米,谷子,中国小米这种粮食是中国独有的吗？除中国以外还有哪些国家吃小米？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
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小米有的地方叫金谷，叫法不一吧！现在的小米已经出口到国外了！除了我国北方还有就是非洲一小部分地区也有小米。现在的小米可是中国粗粮的代表了！但是小米还真是好东西。小米有安定心神、帮助睡眠的作用，而且还能保养肠胃帮助消化预防便秘的功效，是一种可以长期使用的粗粮，被誉为五谷之王！而我们最常见的就是小米南瓜粥！小米可以酿造酒、醋，五粮液、汾酒以及南方人喜欢喝的小米黄酒、山西陈醋的主要原料都是小米。小米原产于中国北方黄河流域，内蒙古，东北地区，主要集中在赤峰、通辽一带。中国古代的主要粮食作物，所以夏代和商代属于“粟文化”。粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
俄罗斯和中亚人吃小米，还有那种一包包半熟的，加热水就可以的速食粥。但是这边小米好像淀粉多，口感不如国内好，也没有那种香气。看图
回答于 2019-09-11 08:43:50
小米是原产于中国，是由谷子脱壳后叫小米，是我国古代五谷之首，也是我国北方，特别是黄土高原的主要农产品，解放后，在山西播种面积最高达到330万亩，谷子在我国有5000年以上的种植历史，其中，西安半坡村遗址和河北邯郸均出土大量的碳化谷粒，证明谷子的原产地就是中国北方。目前，我国谷子播种面积最大的省份有内蒙古，山西，辽宁，河北，陕西等。是这些地区主要的杂粮作物。
小米在全世界很多国家均由种植，其中面积较大的有印度，巴基斯坦，哈萨克斯坦，塔吉克斯坦等中亚国家，澳大利亚，日本，美国及加拿大等国。以口粮为主的就是中国，日本，印度，巴基斯坦及中亚部分国家。其余均未作为鸟饲料用。播种面积极其有限。
我国小米品种在五千年历史中有大量的农家种，有压塌楼，母鸡嘴，敲鼓锤等等近3000种以上，但随着优质品种的推广，农家种大量萎缩，甚至消失。不过 国家成立有品种资源保护单位，进行着品种收集和繁殖。
我国有四大名米，分别是山西的沁州黄，山东的金米，章丘龙山米，河北桃花米。
回答于 2019-09-11 08:43:50
小米有的地方叫金谷，叫法不一吧！现在的小米已经出口到国外了！除了我国北方还有就是非洲一小部分地区也有小米。现在的小米可是中国粗粮的代表了！但是小米还真是好东西。小米有安定心神、帮助睡眠的作用，而且还能保养肠胃帮助消化预防便秘的功效，是一种可以长期使用的粗粮，被誉为五谷之王！而我们最常见的就是小米南瓜粥！小米可以酿造酒、醋，五粮液、汾酒以及南方人喜欢喝的小米黄酒、山西陈醋的主要原料都是小米。小米原产于中国北方黄河流域，内蒙古，东北地区，主要集中在赤峰、通辽一带。中国古代的主要粮食作物，所以夏代和商代属于“粟文化”。粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
小米原产于中国北方黄河流域，内蒙古，东北地区，主要集中在赤峰、通辽一带。中国古代的主要粮食作物，所以夏代和商代属于“粟文化”。粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。
小米 原产中国，约有8千多年的栽培历史。属于中国特有的粮食。
小米是由野生的“狗尾草”选育驯化而来的。今天世界各地栽培的小米，都是由中国传去的。全世界小米栽培面积约10多亿亩，中国最多，总产量最高，多分布在黄河中下游地区、东北、内蒙古等地。
回答于 2019-09-11 08:43:50
小米原产于我国北方黄河流域，内蒙古，东北地区，主要集中在赤峰、通辽一带。它是中国古代的主要粮食作物，约有8千多年的栽培历史。属于中国特有的粮食，所以夏代和商代属于“粟文化”。粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。
据了解，说小米是本由野生的“狗尾草”选育驯化而来的。今天世界各地栽培的小米，都是由中国传去的。全世界小米栽培面积约10多亿亩，中国最多，总产量最高，多分布在黄河中下游地区、东北、内蒙古等地。
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