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鸡体内长有好多绿色水晶球一样的东西，是怎么回事？

的话,这种情况,吃了鸡体内长有好多绿色水晶球一样的东西，是怎么回事？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

鸡体内长有好多绿色水晶球一样的东西，是怎么回事？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

近年来，市场上有时会发现个别肉机，胸部肌肉中有局部呈现绿色水晶球的现象，这种现象在国内外的肉鸡产品中都有发生，虽然这种现象的发生率很低，但消费者对这种常见的现象难以理解

根据国内外有关资料和农业部有关检测机构对往部分绿色肌肉的鉴定分析，家禽业专家的意见，做了一些总结，

出现的原因，由于机制，因为挣扎强烈排斥引起的肌肉过激运动，导致鸡胸鸡胸中血液供应背阻断或减少而导致的局部肉颜色变化，本现象一般无临床症状，其外观无异常而不被检出

该现象对食品安全的影响

无食品安全影响，这是一种很少见的现象，且屠宰加工时不会被检出该现象非微生物原因引起，刘向升级组织，例如大胸肌的血液，因供血变差，例如血管受损而被阻断或减少时，导致这种现象，当肌肉强烈运动，例如激剧烈拍打翅膀时，就会发生这种现象！






回答于 2019-09-11 08:43:50

你好！我自己就是养土鸡的。就你描述鸡体内长有绿色水晶体。如果是鸡菌内的，那就是鸡在野外吃了青草'树叶等青色食物，还未消化。如果不是'我建议鸡还是丟掉'别吃了。我还从未发现过这情况，也没听同行的人说过此类事情。当然这只代表我个人的意见。






回答于 2019-09-11 08:43:50

考虑你家的鸡是因为吃了沙子类的东西导致的不消化症状。如果鸡没有其他疾病是可以吃的，注意煮熟后食用，没有什么大碍的

回答于 2019-09-11 08:43:50

现在市面上经常会有报道，，鸡的身上会出现这种绿色水晶球。出现这种绿色水晶球的概率也是比较低，但是很多消费者对这种情况都是非常的难以理解。鸡的身上如果真的是发现这种情况，我建议，这只鸡的话，还是不要吃为好。这种情况有可能会因为，业主对他的养殖情况以及喂食情况所导致反正总的来说概率还是比较低，不过如果真的遇到这种情况的话，这是鸡的话，建议还是不要食用。毕竟也是为了安全起见，楼主你觉得呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先看看是不是鸡退毛留下鸡毛头没有退完，还有就是饮食方面，长期吃了一些较硬的颗粒物不易甚至不能消化的食物

回答于 2019-09-11 08:43:50

鸡吃的食物中难免会有一些不太容易消化的东西，在杀鸡的时候刚好没有消化完，就形成了这种绿水晶一样硬硬的东西。正常这种情况，鸡的胃壁就比较厚，把鸡胃壁上那一层黄黄的东西撕干净，清理干净，不影响食用的。

希望我的回答对你有所帮助

回答于 2019-09-11 08:43:50

鸡看他成色，如何变色的考虑你家的鸡是因为吃了沙子类的东西导致的不消化症状。如果鸡没有其他疾病是可以吃的，注意煮熟后食用，没有什么大碍的

回答于 2019-09-11 08:43:50

俗话，鸡苦胆

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