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你们在家里做饭都喜欢做什么菜?我想学咋办？
家常菜,肉片,的是你们在家里做饭都喜欢做什么菜?我想学咋办？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
我还有很多方子，不过感觉你很难学
老实做家常菜
随便百科下就行了
不发生什么十八反十九畏
就算是好的
回答于 2019-09-11 08:43:50
平时会留意看做饭这一类的视频，耳濡目染，做饭时就会用到。急用的话可以下载下厨房一类的教程学习
回答于 2019-09-11 08:43:50
家常菜都做的比较简单，一下说一些我比较常做的吧！
排骨汤:排骨洗净，焯水。两片姜片，红枣两个，枸杞少许，料酒，盐。
青椒炒肉片:三层肉切薄片，青椒切小块，胡萝卜切丝，姜丝。热锅，少许油，先下姜丝，再下肉片，翻炒差不多了，加青椒，萝卜，盐，耗油，加味精后起锅。我喜欢肉片焦一点，所以肉片会多煸炒一会
虾:虾开背取虾线，加少许盐巴，生抽抓匀，虾平铺摆盘上锅蒸，熟后出锅，撒点葱花或葱丝，热油加姜小丁，油滚烫后淋在虾上（同样的方法也适合蒸鱼，蒸小鱿鱼）
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