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你所知道的行业的规则有哪些？

商品,饭店,给你你所知道的行业的规则有哪些？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

你所知道的行业的规则有哪些？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

内容来自谈话金先生：




民以食为天，我说一个关于食品行业的一些规则吧，现在人们的生活水平都提高了，针对吃也不是随便找个饭店就吃了，而是去饭店去高大上的饭店，一个是味道上的追求，另一个就是面子了。




很多人可能觉得，几星级的饭店肯定又安全，又卫生吧，这个是印象中的，其实不然，我之前在一家四星级的酒店里做过兼职，因为我们是好几个人一起去的，所以安排的岗位也不一样。我是被分在后厨帮忙，也就是洗菜，传菜，准备食材，工作内容不难，但是挺忙的，也就是那个时候，我觉得高级饭店也没什么，他们就是花钱来吃亏的。







一些凉菜就直接用手抓，或者哪样菜客人不满意第一时间当然是到后厨给你换，如果是味道上的就直接给你回个锅，如果是其他问题，就直接放一会，一会再上过去，而且客人点的菜，除了一些特定的菜，客人都不是第一个吃到菜的，厨师长，后厨，服务员。




还有在饭店里尽量不去惹服务员，他们是送菜的，一些素质低的可能会加点什么你不知道的东西。




不过那都是以前的事了，现在这种现象虽然减少了，但没不是没有。




回答于 2019-09-11 08:43:50

我是做销售的，说下销售行业的规则吧，仅供参考。

首先，成交原则：顾客要的不是便宜，是感觉占了便宜。不要与顾客争论价格，要与顾客讨论价值。不要在意卖什么，重要的是怎么卖？

没有最好的商品只有最合适的商品，成功靠的不是运气，而是方法。这个世界上从来没有卖不出的货，只有卖不出货的人。如果客户问你你们的产品跟其他品牌的比有什么样的优势。如果你滔滔不绝，就会陷入你自己的陷阱，你最好反问他， 你反过来问，客户对他们家的商品有什么样的了解？你觉得别人家的商品比我们家的商品好在哪里？然后再由你说出你们这两家商品的共同之处，再把不同之处罗列出来，好与坏，优点缺点都要说出来。

其实既然客户选择了在那家询问完以后，还要来问别人家的商品那就说明对那家的东西有所不满，在她给你介绍那一家商品有什么优点的时候，一定会规避她的缺点，那你就可以利用它所规避的缺点来着重介绍你们的东西比别人家强在哪里？