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红茶与绿茶用的原材料一样吗?
红茶,绿茶,有的红茶与绿茶用的原材料一样吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
红茶与绿茶用的原材料一样吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
不一样。
红茶是红茶,绿茶是绿茶。
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料。
红茶主要有,祁门工夫、正山小种、阿萨姆红茶
绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。
绿茶主要有,西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、竹叶青、安吉白茶等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成
回答于 2019-09-11 08:43:50
有的是一样的,有些绿茶经过发酵啥的就会变成红茶甚至黑茶,我不确定,只是自己这么认为
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