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用盐水泡果蔬，能洗掉农药残留吗？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

用盐水泡果蔬，能洗掉农药残留吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

表面的可以减少，但吸收的是不可能的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

效果不好，理论上来说，你用盐水浸泡跟用自来水浸泡的效果没什么差别的。。。

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个有点假了，盐水可以杀掉一些有黏液的软体动物，比如蜗牛，但是说到用盐水去除农残，就有点没依据了，盐的化学结构比较稳定，不容易与其他化学物产生作用（比如说农药），所以 所谓的盐水去除农残，个人觉得主要起作用的还是水吧。

回答于 2019-09-11 08:43:50

2.用盐水泡果蔬，能洗掉农药残留吗？

首先我们先来看看盐的成分。

盐分为许多种，有什么海盐、湖盐、土盐啦，但它们共同的成分都是氯化钠，其性质稳定，水溶液呈中性，一般与农药等化学物质产生不了化学反应，自然也起不到洗掉农药残留物质。

所以用盐水洗和清水洗并无区别。

如今国家严格规定农药使用，所以农药的毒性都很低，并且果蔬自身对农药有一定的降解功能，所以大家买回来的水果用清水洗就可以了，如果还是不放心，可以使用食用小苏打或者是食用碱清洗，食用碱可以对酸性农药进行中和，比传闻中的盐水清洗还有利于去除农药成分。

最后，穑夫邦小编重申一次，食用盐在生活中进是作为调味料，并无去除农药残留的神奇效果。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我觉得不能，还是用专洗果蔬的比较放心