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兔子肉和猫肉的区别?
兔肉,兔子,明显兔子肉和猫肉的区别?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充:
如题,买了腊兔子肉,但是不清楚是不是真的兔子肉,想问下有什么可以分辨出来的特点
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
兔肉与猫肉可以根据以下几点来区别:
1、因为脂肪含量不一样,所以兔肉颜色较红,猫肉颜色较淡;
2、兔肉很瘦,猫肉可见明显的白色脂肪;
3、因为经常奔跑,所以野兔肉里的肌纤维要比猫的粗;
4、相对的比例形态有差别,猫的身体明显短于兔子,后腿也明显不如兔子的发达。
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