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哪种梨称为雪梨?
雪梨,河北,休宁哪种梨称为雪梨?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
哪种梨称为雪梨?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请回答问题
哪种梨称为雪梨?
雪梨,是一种水果,肉嫩如雪。
主要分布在四川苍溪县,有雪梨之乡的美名。安徽祁门和休宁一带的徽州雪梨。河北石家庄赵州雪梨闻名全国。
其品种分为雪花梨,黄金梨,黄冠梨,鸭梨,香水梨,新疆香梨,丰水梨,莱阳梨等。
雪梨的药用价值很高,能治疗风湿,凉心,消炎,降火,解毒。
以上是我的一点愚解,望盆友指正探讨!
回答于 2019-09-11 08:43:50
天气干燥了、或是感冒咳嗽了、上火了、嗓子不舒服了,大家都会说,吃个梨吧、炖个冰糖梨吧,可见梨在我们生活中的常见性。
雪梨之所以称之为雪梨,就是因为梨肉白嫩如雪。做冰糖梨用的就是雪梨,有清热解毒的功效,食疗中最常用。但哪种梨称为雪梨?怎么分辨雪梨呢?
一、辨形状
雪梨通常为圆形或扁圆形,单果高度在8—9厘米,直径则有9厘米左右。雪梨果实顶端和脐部凹凸不平,果柄较短,果实大,单个重量达到6两—8两。香梨则是椭圆形,个头比雪梨稍小。
二、看果皮颜色
雪梨外皮通常是黄白色,星点小,锈斑大、密。香梨外表皮则为黄绿色,梨的尾部有红点。
三、看果肉颜色
雪梨皮薄,肉质白如雪,味较香梨淡,肉质吃起来有一些经络感。香梨则香气更浓郁,味道更甜脆,肉质更细嫩些。
四、雪梨是梨中之梨
雪梨是我国古老的梨子品种,是梨中之梨,自秦汉时代起就是进贡给朝廷的皇室贡品。要知道,雪梨的口感在梨界不是最佳的,但是它的营养价值却比一般梨要高得多,并且雪梨清热解毒、润肺止咳的功效也在所有梨中最突出,所以雪梨在药用和食疗中最常用。可见,冰糖雪梨不是空叫的,而有其依据。
五、雪梨分布及特性
我国雪梨种植主要分布在四川、安徽、河北等地,河北赵州的雪梨闻名全国,千年赵州,万亩雪树,说的就是河北赵州种梨的盛况。
雪梨的成熟期在8—9月,下树后耐贮存,适合冷藏,可保存三四个月。加之现代水果保鲜技术的发展,我们常年都可以吃到雪梨。
回答于 2019-09-11 08:43:50
直接上图,攀枝花的金花雪梨
回答于 2019-09-11 08:43:50
对于雪梨来讲的话,我个人人为还是因为品种的问题
回答于 2019-09-11 08:43:50
只是梨的一个名称。一个品种。吃起来比一般的梨甜。但是核也不小
回答于 2019-09-11 08:43:50
哪种梨称为雪梨?
雪梨,是一种水果,肉嫩如雪。
主要分布在四川苍溪县,有雪梨之乡的美名。安徽祁门和休宁一带的徽州雪梨。河北石家庄赵州雪梨闻名全国。
其品种分为雪花梨,黄金梨,黄冠梨,鸭梨,香水梨,新疆香梨,丰水梨,莱阳梨等。
雪梨的药用价值很高,能治疗风湿,凉心,消炎,降火,解毒。
以上是我的一点愚解,望盆友指正探讨!
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