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银耳变色了还能吃吗？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

银耳变色了还能吃吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果发现银耳表面有霉斑，或者有酸气或其他不爽的异味，那就是变质了，变质银耳不可食用，以防中毒。

像这类东西尽量放在阴凉处。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我的家乡在全国最好的银耳之乡也是红军之乡-通江。按我从小到大经验告诉您，银耳最好是选断木银耳，这样的银耳价值高。银耳可以有灰尘，并且有杂质，这样的银耳是可以食用的，因为好的银耳是从大棚的断木上取出放在露天太阳底下晒干的。如果银耳上面有霉斑，那么就证明银耳受潮，请注意银耳就不能食用了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

银耳是个好东西，但是好有好的限度。大家知道银耳是白色的，于是有不法商贩为了博眼球用了化学的东西把银耳仅存的一点微黄色弄成雪白，好看呀。但是对人体是有害的，所以银耳是微微泛黄的不是纯白色的