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野生的食材就一定比养殖的好吗？到底好在哪里？有什么依据吗？

口感,的话,都是野生的食材就一定比养殖的好吗？到底好在哪里？有什么依据吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

野生的食材就一定比养殖的好吗？到底好在哪里？有什么依据吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

野生动物和家养的营养价值就不说了，因为这个我们不是专业的权威人士，都是在网上看见的，我们也不能去检测他们两者的营养成分，都是人云亦云的看别说什么就什么。网上的也很多。

但是要说口感和健康安全度来说，那我肯定还是选择野生动物。

首先说口感，吃过在外卖市场上买的肉鸡和在农村养的土鸡，加上山上的野鸡，这几个之间对比的话，就会发现，肉鸡的口感真的很差，比如说煲汤，肉鸡的汤没有一点香味，土鸡的汤真的很好喝，很香。如果是真正的山上的野鸡的话，味道更佳。

很多人担心野生动物身上有病菌，觉得不安全，但是还是很多人为了好吃，为了满足自己的口腹之欲真的忍不住，对于吃而言其实大部分是很难抗拒的。只要吃过一些野生动物的话，就算真的有病菌的话，但是那么多人吃了还是没事，所以也不必过多的担心。

回答于 2019-09-11 08:43:50

可能，没有人工的干预，化肥，农药之类的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

野生的没有农药和化肥，好就好在是自然的有机蔬菜

回答于 2019-09-11 08:43:50

野生食材大部分是原汁原味，自然生长，也是传统的，做法也是经过长期实践了，符合自然规律，人工培养的食材为提高产量，或多或少会添加一些东西进去，比如快速鸡就会加激素抗生素等。

回答于 2019-09-11 08:43:50

野生食材都是自然生长的，原滋原味，口感相对来说会好很多，比较清甜，有大自然的滋味。不像人工栽培的作物，人为的施药，失去了食材原始的味道。

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先野生的环境好，自由度高，所以心情好。其次它活动量大，采食全面，所以自身营养均衡。就跟人类健美相似。再说自养的，环境封闭，自由度低，所以心情相对较差，由于环境狭小活动量小，又是人工喂养采食比较单一。就跟人吃饭相似，再好吃的饭一直吃也会腻反胃。同理，综合比较结果就出来了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

野生的只有口感和味道有交大区别，营养价值就算有差距也很小可以忽略，野生肉类口感比养殖的有嚼劲味道相对而言比人工养殖的好，蔬菜和肉类相反，口感和味道相对而言人工养殖的好，野菜相对而言只有下完雨长出的嫩叶能吃