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雪碧能做什么菜?
雪碧,苦瓜,鸡翅雪碧能做什么菜?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
雪碧能做什么菜?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、五花肉切成块,用清水浸泡洗净
2.锅中加入清水,放入1勺料酒,1个八角,葱段和姜片各两片,大火烧开,撇去浮沫
3.把焯过水的五花肉捞出控干
4.锅中倒入少许油,小火煸五花肉,煸汁微微焦黄
5.锅中加入2勺生抽、1勺老抽和1勺料酒,炒匀炒香
6.再加入一听雪碧,如果肉多,可以用清水补足。水量稍稍没过肉为宜
7.把料包(花椒2茶匙(分两次用),小茴香1茶匙,八角2颗,豆蔻1个,桂皮1块,香叶3片,丁香3粒)混合放入调料(生抽2大勺,老抽1大勺,料酒2大勺(分两次用),冰糖5颗)袋中,投入锅内
8.放入5个干辣椒、2片姜片和冰糖,大火烧开后转小火,盖上盖子,保持小开锅状煮1个小时
9.1个小时候,放入6个熟鸡蛋
10.如果不够咸味可以此时加盐调味,我试了一下味道,够咸就没有放盐。盖上盖子继续炖煮半个小时左右,待肉质软烂后,打开盖子,大火收汁即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
雪碧冲白酒后,非常好喝,爽口得很
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以做雪碧鸡翅 好吃又简单
回答于 2019-09-11 08:43:50
食谱做法
1.原料,已经绰水洗净的排骨,已经加盐绰水的四季豆,和洗净去皮切块的土豆块
2.洗净切块沥干水分的土豆块入油锅里煎至片刻,煎至表面微黄盛出待用
3.锅里重新入少许油烧热,烧热后下入排骨煸炒至排骨变色,加入蒜碎姜碎八角花椒粒翻炒出香味,加入适量酱油继续煸炒上色
4.排骨上色后加入大半瓶雪碧,雪碧量没过排骨即可
5.再加入少许白砂糖,加盖大火烧开专中火煮几分钟
6.加入煎至过的土豆和绰过水的四季豆翻炒均匀,大火烧开转中小火煮
7.煮至排骨酥烂,汤汁收半干时再次加入酱油翻炒均匀,加入辣酱两勺翻炒均匀
8.最后大火收汁装盘即可 [1]
回答于 2019-09-11 08:43:50
雪碧盐水花生味道超好哦
回答于 2019-09-11 08:43:50
雪碧可以做的菜有很多,我们就选上几种和大家一起分享吧!1,雪碧鸡翅,需要准备的材料有鸡翅,酱油,清酒,冰糖,雪碧,洋葱,首先我们把鸡翅下锅逼出油烧至金黄捞出,下入冰糖炒至枣红色下入鸡翅,翻炒均匀,再下入洋葱,雪碧,清酒,生抽,老抽,大火烧开小火慢炖20分钟,大火收汁即可一道美味的雪碧鸡翅做好了2:雪碧苦瓜
.将苦瓜切片在开水中略焯一下,放入凉白开中,最好有冰块一起加入。
冰镇以后捞出控干水分放入密封的保鲜盒中,加一点盐(电视上的大师说要加点盐这样口味就不会发飚,可以在焯苦瓜时放点盐,这样苦瓜就不太会变色了)倒入雪碧拌匀密封好放入冰箱冷藏四个小时(最好放置一个晚上)。
3吃的时候在两个小容器里分别倒入蜂蜜和果汁同苦瓜一起上桌,吃的时候沾的蜂蜜或果汁吃,电视上说是沾果汁味道好,我觉得沾蜂蜜好吃,这次我到蜂场打的黄芪蜜味道特别香。
回答于 2019-09-11 08:43:50
用饮料做菜已经就有很多的例子了,像可乐鸡翅,啤酒鸭等,而且别有一般的风味。同样的我们也可以试一试用雪碧来烹饪美食,那我们从哪里想创意呢。首先雪碧是甜的那我们可以试着替代一下一些菜式里的糖,像糖醋里脊里的糖的甜味可以用雪碧来替换,可乐鸡翅里的可乐用雪碧来代替。还可以用雪碧的甜味来压盖另一食材的味道,像用雪碧的甜味来压盖苦瓜的苦味等。也可以再做面食的时候用雪碧来和面。下面我就介绍几种用雪碧做的美食。
1.雪碧鸡翅 这道菜的做法和可乐鸡翅的做法是一样的,只是把可乐换成了雪碧。先准备鸡翅洗净后再表面改刀,或者用牙签在上面扎小孔利于入味。在水里加葱姜和料酒对鸡翅进行焯水,捞出后沥干水分。锅里到少量的油把鸡翅煎至两面金黄后倒入雪碧,没过鸡翅即可。再加入葱姜和酱油,大火收汁即可出锅。
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