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承包大学食堂赚钱吗?学校按百分之十提点,七千人,估计只有三分之一的学生消费?
食堂,男生,女生承包大学食堂赚钱吗?学校按百分之十提点,七千人,估计只有三分之一的学生消费?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
承包大学食堂赚钱吗?学校按百分之十提点,七千人,估计只有三分之一的学生消费?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请
当然有钱赚。
学生食堂毛利可达100%。
即每卖一份8元的菜,有4元毛利。
你可以计算,早餐平均每人多少元,中餐平均每人多少钱,晚餐平均每人多少钱。
再计算男生多少人,女生多少人。
女生每天要比男生就餐费少10元左右。
基本上,男生早餐6元,中、晚餐各在12元,这样计算,男生每人每天约30元,即6+12+12=30元,男生每月约900元,再按27天就餐计算,男生每月在食堂消费约810元。
那么,女生在20元左右每天,即4+8+8=20元,女生约600元,再按27天就餐计算,女生每月在食堂消费约540元。
承包食堂永远不会亏。
关键是要品种多样化,色泽漂亮化,味道口感化,配菜感观化。
所有开支除外,纯利润至少有营业额的10%。
所以,敬请放心去承包。
但必须要保证食品安全卫生!!
供参考。
回答于 2019-09-11 08:43:50
主要看你经营什么类别了。一般纯利30%毛利40-50%。米线粉系列毛率会更高。
7000多人三分之一也要2000多人。按单价10元算顿也要20000哪。很不错的生意。
1.饭的定位选好。2.口味 3.卫生4.量大一些。毕竟学校。5出餐快。这几个把握好是个不错的生意。毕竟每天流量都差不多。固定的客流。
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