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麻辣烫会昙花一现吗？
麻辣烫,昙花,有的麻辣烫会昙花一现吗？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
麻辣烫不会昙花一现，先有需求后有市场的，我个人就比较喜欢吃麻辣烫。麻辣烫，是很多学生时代的回忆!麻辣烫，是很多年轻人喜欢的特色小吃。麻辣烫品牌也是很多的，大家比较熟悉的张亮麻辣烫、杨国福麻辣烫，还有很多路边小吃摊的那种四川麻辣烫等等。
在很多城市，会有一个奇妙的现象：有张亮麻辣烫的地方，不远处也会有一个杨国福麻辣烫。要说张亮麻辣烫取代杨国福麻辣烫，可能有点夸张。但是，二者确实存在着一 定的而竞争。
浓淡各异，口味上各有粉丝“站队”
尽管都是麻辣烫，各家的味道却都 不同，食客们自有辨别，也有各自喜好。
“感觉味道挺鲜，很过 瘾 ，听说它们的汤中还加了奶粉，所以吃起来比较香浓，有时连汤都要喝上几口。”一位偏爱杨国福麻辣烫的食客说，“虽然曾经听说过麻辣烫吃多了对身体不好的传 闻，但还是控制不住想吃。”
就读于中 央财经大学的叶同学是张亮麻辣烫的忠实粉丝，“张亮店内布置比较整洁，菜品新鲜，味道也不错，汤里还加入了中 药熬制，比杨国福麻辣烫更清淡一些，适合我的口味儿。”
颜值，黑红之争
在这个看脸的时代，没有人有义务透过你邋遢的外表去发现你美好的内在。
先来看看这两家的门头p k。张亮麻辣烫门头以黑色为主，杨国福麻辣烫以红色为主，一黑一红，都是经 典色。而店内的环境，张亮的鲜艳明亮，杨过福简单大方
店面，速度之争
据了解，杨国福麻辣烫在2003年就开始开店了，但直到2007年成立公司，开始发展加盟业务，店面数据才实现了飞 速增 长。在2012~2015年间，杨国福磨腿平均每年扩 张1000家，相当于平均每天就新开2.7家店。
张亮麻辣烫虽然起步晚，但是一直紧紧跟随杨国福麻辣烫，自从张亮麻辣烫2008年成立以来，到2016年全 国盈利店3000家。
从整体数据上，严国富保持了领 先张亮30%左右的优势
定位：中低端已被战略，中高 端尚是空白
从口号、人均消费、内 部装修来看，两家的主打消费券均为城市的地段白领及高 端蓝领。
杨国福的口号是“健康饮食，快乐生活”;而张亮的是“我们不一样”(忍不住问一句，这意思是和杨国福不一样么?)。
杨国福的人均消费23元;而张亮是22元，二者是在同一纬度上进行P K。
麻辣烫界两大天 王，近身肉搏，更将杀的水 深火 热。然而，螳螂捕蝉，黄雀在后，中高 端市场的空白，终将有人弥补。一个低调谦逊，一个强硬张扬，到底谁带领的企业才能最终笑傲麻辣烫江湖，还需要时间来验证!
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好，感谢邀请。
民以食为天，麻辣烫有他的受众群，很多人独爱麻辣烫，所以我觉得麻辣烫不会昙花一现，而且我也不觉得麻辣烫是昙花。麻辣烫只是众多小吃之一，并不能说多么出众，亦不能称作昙花。
餐饮饮食不是很有研究，单就我个人而言，我觉得麻辣烫会在饮食长河中不断的延续，餐饮关键还是在于味道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不会，反而会随着年轻一代人的不段创兴而更加的多彩
回答于 2019-09-11 08:43:50
自从麻辣烫问世以來，似旋风般遍布大江南北大街小巷，受到大部分不同群体追俸，刺激昧蕾的口感让人欲罢不能。路边街道酒楼丰俭由人，因为它受普通大众欢迎经久不衰，只要位置得当配方独特，天上飞的河里游的，地上跑的土里长的无所不烫深得人的喜爰。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我第一次吃麻辣烫是13岁，那时老家这边就1家店，很火，基本都要排号，如今我31岁，老家这麻辣烫已经开到20多家了，虽然不用排号了，但依旧很火，这“昙花”开的时间有点长啊。。。。。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有需求就有市场，只要麻辣烫做的好吃，不会说昙花一现，当你的麻辣烫在客人的心里留下一个好吃的印象，那么他们就会来你这吃，我到现在还记得老家小吃的味道，每当回家我都会去那条街去吃，只有在客人的心里留下他们思念的味道，你的东西卖的更好！
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