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又到清明时，你会准备一些什么好吃的美食呢？

樱花,清明节,清明又到清明时，你会准备一些什么好吃的美食呢？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 应季美食少不了、传统美食少不了、清明美食少不了

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

就说说我们农村吧！清明的时候山里的野菜都长出来了，这时候的春笋特别鲜甜，还有漫山遍野的蕨菜，香春芽，我肯定会准备一道地地道道的腊肉炒蕨菜，鸡肉焖春笋，还有香春炒鸡蛋，这些都是我非常喜欢的菜，也是在城市很难吃到的菜哦

回答于 2019-09-11 08:43:50

青团，是清明时节的时令小吃。主料是糯米粉、新鲜艾叶（嫩芽）、咸鸭黄或者豆沙。

首先是做青汁：把新鲜的艾叶清洗干净，放进榨汁机榨成汁，用纱布过滤下，把青汁煮开。其次是用青汁和面，把糯米面和成光滑的面团，放置10分钟左右。最后是包馅料，看个人情况，喜欢吃甜口的就放豆沙馅，喜欢吃咸口的就放咸鸭蛋，把面团分成核桃大小，依次包进馅料。最后，蒸熟。放入蒸锅蒸10分钟左右，最后起锅的时候可以在表面加一层植物油。冷却后可以用保鲜膜包住。

回答于 2019-09-11 08:43:50

清明节带着好吃的出去玩才是王道！


清明节，又称踏青节、祭祖节，就扫墓祭祖与踏青郊游这两大礼俗主题，被中国人自古传承，至今不辍。

清明节正逢于3月底、4月初，是一片万物复苏、草飞莺长、红花绿叶的好景致，因此也有了“梨花风起正清明，游子寻春半出城”众人纷纷出城踏青的景象。由于18年底到19年初大部分地区出现连续性降雨，近日，这灿烂春光格外的让人珍惜，家长们也都带着孩子、父母去周边的公园、景区赏花看景，度过短暂的周末时光，还有多所高校安排上了“春假”，让网友们羡慕嫉妒恨啊。

图片来源：微博截图

可常言“清明时节雨纷纷”，2019年的清明节小长假天气究竟如何尼？

///北方降水稀少，南方有间隙性降雨

据中国天气网分析，今年清明小长假期间，北方降水稀少，南方有间歇性降雨，总体对出行影响不大。这也算是一个好消息了，对于有出行打算的游客，可提前查好天气，做好行程安排。

图片来源：中国天气

看到如此给力的天气，还不麻溜的做好攻略出去浪。

春，是百花争艳的季节，出去浪，怎能少了花花花...

///当清明节遇到了樱花季

2019年的春来的比往年晚一些，以往3月初就能盛放的樱花，在3月中下旬才迎来怒放，游客们也陆续到各大樱花胜地打卡，其中杭州西湖、武汉大学、顾村公园、无锡鼋头渚、北京玉渊潭、青岛中山公园、重庆南山植物园、南京鸡鸣寺、漳平永福樱花园这十大赏樱胜地，不仅周末人山人海，连工作日都是人潮如流。

图片源自微博 摄影/梅大胖子

今年的清明节恰逢樱花季的尾声，若想感受樱花的浪漫，最好提前查清楚，以防不远万里去赏花，却扑了个空。目前，武大樱花已落，鸡鸣寺樱花都迎来尾声了。

///当清明节遇到油菜花海

节日出游就离不开花，更何况在风和日丽的春日里。相对于樱花而言，油菜花的花季会长很多，3-5月都是观赏油菜花的好时节，其中江西婺源、陕西汉中、云南罗平（ 每年2至3月）、贵州安顺、湖北荆门、安徽石潭、重庆潼南、江苏兴化 、浙江瑞安、青海门源，被誉为：中国最美十大油菜花田，置身于大片的油菜花田中，如同人在画中游，怎能不心动。

出生于南方农村的小编，对油菜花也是情有独钟了，它很不娇气，在田梗边、小溪旁、茶园中、山林间随处烂漫，生命力也是极其顽强，种子随风飘荡，来年在乡村的小道上就有零零散散的芬芳，前不久，回老家祭祖的发小用手机随意拍下的田园风光，青山绿水，美不胜收，如画如诗。

这个清明节，带着家人和大自然来场约会吧，趁着大好春光，不想去人从众的景点，人挤人，去乡村小道上走一走吧，必定是另有一番风味了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

其它地方不太清楚，但是贵州的话，会煎清明粑吃，外面是清明草与糯米混合揉成的面团，里面会包豆沙、辣椒肉末，还会包糖块，很好吃，但是很占肚子